close

Cara mudah memasak Lobster Asam Manis Pedas, Sempurna

Randy Hanson   15/07/2020 20:33

Lobster Asam Manis Pedas
Lobster Asam Manis Pedas

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan lobster asam manis pedas ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan memasak lobster asam manis pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan lobster asam manis pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Cara memasak lobster asam manis/pedas untuk bumbunya kurang lebih seperti ini= -Serai -garam -micin -bawang putih -jahe -kunyit -serai -daun jeruk -gula. Ini bahan-bahannya hampir sama seperti resep sebelumnya yaitu Kepiting Saus Padang, hanya kali ini ditambah jagung dan sedikit Lobster Asam Manis Pedas. Lobster, cabe Merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe japlak, garam, saus tiram.

Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan lobster asam manis pedas ini. anda setidaknya memerlukan 26 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya makanan lobster asam manis pedas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lobster Asam Manis Pedas:
  1. Siapkan 1 kg lobster (saya isi 7)
  2. Sediakan Bahan kukusan
  3. Siapkan 6 lbr daun salam
  4. Sediakan 4 batang sereh (putihnya saja) geprek
  5. Siapkan Bahan yang di haluskan
  6. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
  7. Ambil 5 buah rawit orange
  8. Ambil 7 buah bawang merah
  9. Gunakan 5 buah bawang putih
  10. Siapkan 3 cm jahe
  11. Sediakan irisan Bahan
  12. Ambil 1/2 buah bawang bombay
  13. Sediakan 1 batang daun bawang
  14. Gunakan Bahan tambahan
  15. Siapkan 2 lbr daun salam
  16. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  17. Ambil 1 batang sereh geprek
  18. Gunakan 3 cm lengkuas geprek
  19. Ambil 5 buah rawit orange utuh
  20. Gunakan 2 sdm saos tiram
  21. Gunakan 4 sdm saos tomat
  22. Siapkan 2 sdm saos pedas
  23. Ambil 2 sdm kecap manis
  24. Ambil 4 sdm air asam jawa
  25. Sediakan Garam, gula penyedap
  26. Siapkan 5 buah jagung kecil /putren potong serong

Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Uniknya Citarasa Asam Manis dan Pedas Sate Taichan. Lobster Pedas Asam Manis (Tribun Jogja).

Langkah-langkah membuat Lobster Asam Manis Pedas:
  1. Bersihkan lobster belah 1/2 badan jgn sampai putus ya, keluarkan kotoranya cuci bersih.Siapkan kukusan masukan daun salam dan sereh kukus kur leb 15 -20 menit.sisihkan air nya untuk kaldu
  2. Haluskan cabe merah,rawit, bawang merah, putih dan jahe
  3. Tumis bumbu yang di haluskan masukan daun salam, jeruk, lengkuas dan sereh tumis hingga harum lalu tambahkan air kaldu lobsternya sekitar 250 ml, masukan saos tomas, saos pedas, saos tiram, kecap manis,air asam jawa,garam,gula dan penyedap masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
  4. Masukan lobster, irisan bawang bombay dan daun bawang dan baby jagung nya aduk aduk hingga menyatu dan menyerap bumbu ke dalam lobsternya.Angkat dan sajikan

Tempat kuliner lobster Jogja satu ini berada di Pantai Ngandog, Gunungkidul. Menu terfavorit di tempat ini adalah Lobster Pedas Asam Manis yang segar, langsung dari penangkaran. Sup sayuran asam manis dan pedas ala "Batulayar". Kali ini aku mau posting resep jamur tiram krispi siram saus asam pedas manis yang sempat ku masak hari Sabtu kemaren. My favourite Asam Pedas restaurant in Melaka only because of the Asam Pedas Telur Ikan (fish roe).

Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner lobster asam manis pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di diary kalian, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved