Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan tongseng kambing ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan membuat tongseng kambing ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner tongseng kambing ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan tongseng kambing ini. sobat setidaknya memerlukan 14 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan tongseng kambing nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Kambing:

1. Siapkan 1/4 kg tulang iga kambing
2. Siapkan 1/4 kg daging campur jerohan (babat, paru, hati)
3. Siapkan Bumbu :
4. Sediakan 10 bj bawang merah
5. Sediakan 7 btr bawang putih
6. Siapkan 1 ruas jahe, kunyit dibakar
7. Siapkan 6 butir kemiri
8. Siapkan 3 bj bunga lawang
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
10. Gunakan 1 bh tomat
11. Siapkan 1 sachet kecap bango
12. Gunakan Bawang pre dirajang kasar
13. Siapkan bila suka Gula, garam, bumbu penyedap
14. Gunakan Pelengkap…bawang goreng dan jeruk nipis

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Rebus daging, tulang iga dan jerohan hingga empuk. Buang air rebusannya
2. Tumis bumbu halus…bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air…..masukkan daging rebusan dan santan kara.
3. Agak mendidih…tambahkan bawang pre, tomat dan kecap manis bango, gula, garam dan penyedap. Tunggu hingga mendidih. Angkat.
4. Sajikan tongseng kambing dengan sambel bawang dan jeruk nipis

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner tongseng kambing yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kita, semoga menginspirasi.