close

Cara Membuat Terong Ungu Santan Kuning Pedas yang Enak Banget

Rodney Klein   17/10/2020 07:25

Terong Ungu Santan Kuning Pedas
Terong Ungu Santan Kuning Pedas

Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan terong ungu santan kuning pedas ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan membuat terong ungu santan kuning pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Udang dan Terong Ungu Masak Santan. Saya pertama mencoba menu ini saat berlibur di Manado. Sangking sukanya, sesampai di rumah jadi mencoba memasaknya sendiri.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan terong ungu santan kuning pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan terong ungu santan kuning pedas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 25 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner terong ungu santan kuning pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Ungu Santan Kuning Pedas:
  1. Ambil 2 bh Terong Ungu
  2. Sediakan 1 bh Tahu Merah
  3. Gunakan 3 ptg Tempe
  4. Siapkan 2 bt Telur Rebus
  5. Sediakan 2 ptg Daging Ayam
  6. Sediakan 1/2 bks Santan
  7. Ambil Minyak untuk menumis
  8. Gunakan Bumbu halus :
  9. Gunakan 6 bh Cabe Rawit merah
  10. Sediakan 5 bh Cabe Merah
  11. Ambil 3 siung Bawang Putih
  12. Gunakan 5 bt Bawang Merah
  13. Gunakan 1 jari kelingking Kunyit
  14. Ambil 1 ruas jari Jahe
  15. Ambil 1 ruas jari Kencur
  16. Gunakan Garam
  17. Sediakan Gula merah, gula pasir
  18. Ambil Bumbu pelengkap :
  19. Sediakan 1 bh tomat potong2
  20. Sediakan Lengkuas / Langkuas / Laos
  21. Ambil Daun Salam
  22. Gunakan Daun jeruk
  23. Ambil 2 bh Cabe Rawit merah utuh
  24. Ambil Taburan :
  25. Siapkan Bawang goreng

Nantikan video kita selanjutnya Please Like and. Terong ungu merupakan salah satu jenis terong yang memiliki rasa cenderung enak dan tak pahit seperti terong hijau kecil. Lihat juga resep Terong Ungu Santan Kuning Pedas enak lainnya. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari.

Cara menyiapkan Terong Ungu Santan Kuning Pedas:
  1. Rebus ayam. Krn cuma 2 potong rebus sebentar sudah empuk. 5 : 30 : 7 (boleh) sambil persiapan yg lain.
  2. Siapkan semua bahan, cuci bersih. Belah terong dan potong2 (boleh sesuai selera). Potong tahu jadi 4. Potong tempe 3 bh.
  3. Haluskan semua bumbu. Potong tomat acak saja.siapkan jua bumbu pelengkapnya.
  4. Panaskan wajan dgn minyak secukupnya. Tumis bumbu halus dan tomat hingga harum. Masukkan tempe dan tahu.aduk2 beberapa saat. Masukkan terong aduk lagi agak layu.
  5. Setelah terong layu tambahkan kaldu ayam / air. Biarkan mendidih. Selanjutnya masukkan bumbu pelengkap nya, garam, dan gula. Tambahkan juga santan (me : santan instan Sasa) aduk2 ya.. biarkan tanak. Cek rasa jangan lupa. ( untuk kuah sesuai selera.
  6. Siap sajikan. Taburkan bawang goreng diatasnya.

Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu. Terong ungu merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Selain itu, sayuran yang satu ini juga sangat baik untuk dijadikan bahan dasar MPASI. Terong ungu atau dikenal dengan nama ilmiah Solanum melongena merupakan salah satu jenis tanaman yang dimanfaatkan sebagai sayuran. Bahan Terong ungu Daun bawang prei Bawang putih Cabe kalau suka pedas(aku ngk pke) Jahe cincang halus(aku ngk pake) Kecap asin Mayo(sesame.

Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan terong ungu santan kuning pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved