close

Resep Ayam Betutu (pake ayam negri) Anti Gagal

Isabella Dunn   27/10/2020 09:46

Ayam Betutu (pake ayam negri)
Ayam Betutu (pake ayam negri)

Dapat anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan ayam betutu (pake ayam negri) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat ayam betutu (pake ayam negri) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan ayam betutu (pake ayam negri) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam betutu (pake ayam negri) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner ayam betutu (pake ayam negri) nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu (pake ayam negri):
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam negri (belah 2/potong sesuai selera)
  2. Ambil 1 batang serai (memarkan dan saya iris)
  3. Sediakan 5 buah cabe merah keriting (potong kecil2)
  4. Sediakan 8 buah cabe rawit merah (potong kecil2)
  5. Gunakan Gula+garam+penyedap (sesuai selera)
  6. Sediakan Minyak goreng (untuk menumis)
  7. Ambil Air (secukupnya)
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  10. Ambil 2 btr kemiri
  11. Siapkan 2 cm kunyit
  12. Siapkan 1/2 sdt terasi / rebon
  13. Siapkan 1/2 sdt merica
  14. Sediakan Bumbu rajang/cincang halus
  15. Gunakan 8 buah bawang merah
  16. Ambil 3 siung bawang putih
  17. Siapkan 4 cm kencur
  18. Sediakan 3 cm jahe
  19. Sediakan 2 cm laos
  20. Sediakan 2 cm kunyit

Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit Ayam Betutu Pak Man, Image By IG : @ikiule. Warung milik Pak Man yang berlokasi di Jl Kubu. Ayam Betutu Bu Oki (image source). Ayam Betutu Khas Gilimanuk (image source).

Cara menyiapkan Ayam Betutu (pake ayam negri):
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus+bumbu rajang+serai hingga harum dan matang.
  2. Kemudian masukan ayam+garam+gula pasir dan tambahkan air sampai menutupi ayam, ungkep ayam dengan api kecil sampai ayam matang dan empuk
  3. Setelah air menyusut dan ayam matang tambahkan potongan cabe, aduk2 sebentar sampai cabe lunak dan air kering, lalu angkat
  4. Sajikan. kuah saya terlalu menyusut

Selain ayam kampung, anda juga bisa menggunakan bebek. Keduanya memiliki tekstur yang kesat dan liat, yang apabila diolah dengan baik maka akan menjadi sajian yang bertekstur nikmat. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup njlimet Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.

Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan ayam betutu (pake ayam negri) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved