close

Resep Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda Anti Gagal

Nora Hoffman   09/08/2020 00:53

Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda
Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

Bisa anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan gulai campur ikan makarel dan pepaya muda ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak gulai campur ikan makarel dan pepaya muda ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Resep Sayur, Gulai dan Tumis Nangka. Pepaya muda yang berkolaborasi dengan ikan teri akan menjadikan hidangan sayur terasa lebih lezat. Resep Sayur, Gulai dan Tumis Nangka.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner gulai campur ikan makarel dan pepaya muda ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner gulai campur ikan makarel dan pepaya muda ini. kalian setidaknya memerlukan 19 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 10 langkah mudah, supaya masakan gulai campur ikan makarel dan pepaya muda nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda:
  1. Ambil 1 ekor ikan makarel besar potong 5
  2. Sediakan Pepaya muda iris tipis, kira2 ini cuma setengah buah
  3. Siapkan 7 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 10 cabe merah keriting
  6. Gunakan 15 cabe rawit merah
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Sediakan 2 butir kemiri
  10. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
  11. Siapkan 1 asam kandis
  12. Siapkan 2 batang sereh
  13. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  14. Siapkan 1 lbr daun salam
  15. Sediakan 1 jeruk nipis
  16. Siapkan Garam
  17. Sediakan Gula pasir
  18. Sediakan 65 ml susu cair bisa diganti santan kemasan ya.
  19. Sediakan secukupnya Air

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo.

Cara menyiapkan Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda:
  1. Potong ikan makarel jadi 5 bagian, cuci air mengalir kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian cuci kembali, lalu tiriskan
  2. Cuci pepaya muda yg sudah dikerok agak halus, kemudian tiriskan
  3. Siapkan bahan2.
  4. Haluskan bahan2, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit dan jahe.
  5. Geprek sereh dan lengkuas, cuci bersih daun salam dan daun jeruk
  6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Kemudian masukkan asam kandisnya (gak pake juga gapapa).
  7. Beri gula dan garam secukupnya. Kemudian masukkan ikannya. Aduk hingga bumbu merata.
  8. Tambahkan air hingga ikan terendam. Diamkan sampai air mendidih. jangan lupa tes rasa ya
  9. Kalau air sudah agak berkurang, masukkan pepaya mudanya. Aduk2 lagi sampai matang
  10. Saat air sudah dirasa cukup buat kuah, boleh masukkan santan. Dirumah gak ada stok santan instan, jadi saya ganti pake susu cair sebanyak 65ml. Aduk aduk rata, setelah dirasa cukup, matikan kompor. Siap disajikan dengan nasi hangat beserta kerupuk…yummy 😍

Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya. Karena itu, agar setia mengikuti sejarah penciptaananya, Gulai Kepala Dari Singapura, popularitas Gulai Kepala Ikan Kakap menjalar ke Medan, lalau Jakarta. dan kemudian ke semua daerah. Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba membuat perhatikan di bawah ini ya. Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan.

Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan gulai campur ikan makarel dan pepaya muda yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di catatan anda, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved