Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu makanan pempek dos (tanpa ikan) simple ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah pempek dos (tanpa ikan) simple ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan pempek dos (tanpa ikan) simple ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner pempek dos (tanpa ikan) simple ini. anda sedikit banyak memerlukan 10 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya olahan pempek dos (tanpa ikan) simple nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Dos (Tanpa Ikan) Simple:

1. Siapkan 250 gram Tepung Terigu
2. Siapkan 350-400 gram Tepung Sagu Tani
3. Sediakan 3 butir Telur ayam
4. Sediakan 3 sium Bawang Putih dihaluskan
5. Gunakan 1,5 sdm Garam
6. Siapkan 1 sdm Penyedap (selera)
7. Gunakan 1/2 sdm Gula Pasir
8. Ambil 400-500 ml Air Panas
9. Siapkan Secukupnya minyak sayur
10. Sediakan Secukupnya air untuk merebus

Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Siapa bilang membuat pempek itu ribet karena harus menggunakan ikan yang mahal lagi repot membuatnya. Salah satu jenis pempek adalah pempek dos. Pempek ini tidak membutuhkan daging ikan.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) Simple:

1. Optional (bisa menggunakan air panas langsung/bisa dimasak langsung)
2. 1. Jika menggunakan air panas maka bisa campurkan tepung terigu, garam, penyedap dan gula, serta telur diwadah lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit. 2. Jika dimasak langsung semua juga bisa dicampurkan langsung dan aduk sampai adonan seperti bubur. Diamkan sejenak agak dingin.
3. Pindahkan ke wadah, masukkan kocokan 1 buah telur ayam dan bawang putih halus. Aduk sejenak. Lalu tuangkan sedikit demi sedikit tepung sagu, aduk menggunakan tangan bersih. Sekiranya adonan bisa dibentuk, jangan takut terlalu lengket, hentikan memberikan tepung sagunya.
4. Rebus air dengan sedikit minyak. Sambil cetak adonan dengan bentuk panjang(lenjer), bulat(adaan), dan kapal selam (isi kocokan telur). Aku buat untuk Lenjer & Addan sekitar 30gram, dan kapal selam 60gram.
5. Tips: untuk kapal selam, buat adonan bentuk lenjer dulu. Lalu tekan kedalam dan bikin seperti mangkuk, tuangkan kocokan telur jangan terlalu banyak, tutup seperti pastel, lalu langsung rebus.
6. Masukkan pempek yang sudah dicetak langsung kedalam air mendidih, angkat jika sudah mengambang. Dinginkan sejenak, lalu bisa disimpan dikulkas, langsung dimakan atau digoreng dulu! 👍🏼

Meski begitu rasanya tak kalah jika kalian benar membuatnya. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Baca Juga : Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.

Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner pempek dos (tanpa ikan) simple yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kalian, sampai jumpa.