close

Langkah memasak Tahu Gejrot Khas Cirebon, Bikin Ngiler

Chris Massey   09/08/2020 04:34

Tahu Gejrot Khas Cirebon
Tahu Gejrot Khas Cirebon

Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan tahu gejrot khas cirebon ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan membuat tahu gejrot khas cirebon ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung. Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung. Legendanya tahu gejrot: Tahu Gejrot Pak Wardi/Tahu Gejrot Kanoman.

Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan tahu gejrot khas cirebon ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan tahu gejrot khas cirebon ini. kita sedikit banyak memerlukan 9 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 2 langkah mudah, supaya olahan tahu gejrot khas cirebon nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon:
  1. Sediakan 10 pcs tahu pong, tahu kecil
  2. Sediakan 250 ml air
  3. Gunakan 100 gr gula jawa
  4. Sediakan 1 jempol asam jawa
  5. Sediakan 1/2 sdm kecap manis
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 6 bawang merah
  8. Sediakan 1 siung bawang putih
  9. Siapkan 8 cabe rawit hijau

Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Tahu gejrot menjadi bertambah unik ketika penyajiannya dengan menggunakan piring kecil dari tembikar, jadi kesan tradisional makin menonjol. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu.

Cara menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon:
  1. Dalam panci campur air, gula merah, asam jawa,kecap manis dan garam. Panaskan hingga mendidih dan gula larut. Saring. Sisihkan.
  2. Ulek kasar, bawang putih, bawang merah dan cabe. Potong-potong tahu, susun di atas piring kecil (aslinya di atas cobek kecil dari tanah), taruh bumbu uleg diatasnya kemudian siram dengan saos gula. Tahu Gejrot khas Cirebon siap dinikmati.

Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau! Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Brilio.net - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas Cirebon yang cukup digemari.

Tadi sudah kita catat tentang resep makanan tahu gejrot khas cirebon yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku kita, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved