close

Cara mudah mengolah Terong Ungu Sambal Ijo yang simpel

Angel Gonzalez   03/10/2020 03:15

Terong Ungu Sambal Ijo
Terong Ungu Sambal Ijo

Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep kuliner terong ungu sambal ijo ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah terong ungu sambal ijo ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner terong ungu sambal ijo ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Karena bernama sambal ijo, di sini kita tidak menggunakan cabai merah. Sebagai gantinya, kita menggunakan cabai ijo yang dihaluskan bersama cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan terong ungu sambal ijo ini. kalian setidaknya memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 3 tahapan, supaya kuliner terong ungu sambal ijo nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terong Ungu Sambal Ijo:
  1. Sediakan 1 kg terong ungu
  2. Siapkan garam halus secukupnya untuk menggarami terong
  3. Ambil Sambal ijo
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Siapkan 100 gr cabe ijo (jika suka pedas tambahkan cabe rawit ijo)
  7. Gunakan 2 bh tomat ijo
  8. Sediakan 2 lbr daun jeruk iris tipis
  9. Gunakan 1 saset terasi
  10. Ambil secukupnya garam, gula, minyak goreng

Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Bikin menu ala terong balado yuk. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Ungu Sambal Ijo:
  1. Belah terong ungu menjadi 4 bagian tanpa putus lengkap beserta pangkal buahnya, cuci, tiriskan dan bumbui secukupnya garam halus. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Rebus 1/2 matang bahan sambal kecuali terasi dan daun jeruk. Kemudian angkat lalu haluskan semua bahan sambal kasar-kasar saja (jangan sampai halus) Panaskan sedikit minyak dan tumis sambal, cek rasa. Angkat.
  3. Sajikan terong goreng di atas wadah saji dengan toping sambal ijo. Lebih enak jika disajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng. Selamat menikmati <3

Warna bunganya mulai dari putih hingga ungu disertai dengan batang tanaman yang memiliki duri. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep Terong Balado Sambal Ijo. www.youtube.com. Bahan utama : Terong ungu secukupnya.

Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner terong ungu sambal ijo yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary kita, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved