Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu kuliner tongseng kambing ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan memasak tongseng kambing ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan tongseng kambing ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan tongseng kambing ini. anda setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya makanan tongseng kambing nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng kambing:

1. Siapkan 500 gr daging kambing
2. Siapkan 150 gr kol (iris kasar)
3. Gunakan 3 sdm kecap manis
4. Sediakan 1 buah tomat
5. Gunakan 15 buah cabe rawit
6. Ambil 10 lbr Daun salam
7. Ambil 3 lbr Daun jeruk
8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
9. Siapkan 1 bh sereh di geprek
10. Ambil Bumbu halus :
11. Siapkan 5 butir bawang putih
12. Gunakan 4 butir bawang merah
13. Siapkan 3 butir kemiri
14. Siapkan 1/2 sdt merica butir
15. Gunakan 2 cm jahe
16. Gunakan 2 cm kunyit

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Cara membuat Tongseng kambing:

1. Bersihkan daging kemudian rebus selama 15 menit, setelah itu buang air rebusan, dan rebus kembali daging dengan 3 lbr daun jeruk dann7 lbr daun salam. Rebus hingga daging mateng
2. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh geprek, 3lbr daun salam dan ketumbar bubuk tumis hingga harum,
3. Kemudian masukkan daging kambing yang telah di potong dadu tumis, tambahkan air 3 gelas belimbing
4. Kemudian masukkan kol, cabe rawit dan kecap manis, dan garam secukupnya masak hingga bumbu meresap dan air agak susut.
5. Terakhir tambahkan tomat potong dan daun bawang. Tes rasa dan sajikan.

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan tongseng kambing yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku anda, terima kasih.