close

Resep Batagor Ayam Ala Abang2 yang nikmat

Barry Pierce   13/10/2020 16:54

Batagor Ayam Ala Abang2
Batagor Ayam Ala Abang2

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep olahan batagor ayam ala abang2 ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat batagor ayam ala abang2 ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan batagor ayam ala abang2 ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Tekstur sih oke banget mba, tapi sayangnya rasa timunnya.

Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan batagor ayam ala abang2 ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 11 tahapan, supaya olahan batagor ayam ala abang2 nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Ayam Ala Abang2:
  1. Sediakan 250 gr Daging Ayam Cincang (Arni,cornet ayam 158 gr)
  2. Sediakan 2 sdm Tepung Tapioka
  3. Siapkan 2 sdm Tepung Terigu
  4. Gunakan 2 buah Tahu Putih (Arni,tahu kuning)
  5. Siapkan secukupnya Daun Bawang Iris,
  6. Ambil Bumbu Halus :
  7. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  8. Gunakan 1 sdt Merica Butiran (Arni,lupa ga pake 😅)
  9. Gunakan secukupnya Garam
  10. Sediakan Bahan Pelengkap :
  11. Siapkan Kulit Pangsit
  12. Gunakan Tahu Putih (potong segitiga) Arni,tahu kuning
  13. Gunakan Bahan Sambal :
  14. Sediakan 150 gr Kacang Tanah Goreng
  15. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  16. Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting
  17. Sediakan sesuai selera Cabe Rawit
  18. Gunakan 2 gelas Air (gelas belimbing ya)
  19. Sediakan 4 sdm Gula Pasir (sesuai selera)
  20. Ambil secukupnya Garam

Kalau kamu gak suka batagor ikan, bisa digantikan dengan ayam. Simak resep dan cara membuat batagor ayam ala. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Setiap pecinta ayam selalu menginginkan ayam aduannya tetap menang dalam arena aduan ayam.

Langkah-langkah membuat Batagor Ayam Ala Abang2:
  1. Uleg bumbu halus,lalu dalam wadah campur bumbu dengan ayam,aduk rata.
  2. Masukan tahu putih, haluskan dan aduk rata.
  3. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu,uleni hingga tercampur.
  4. Kerok tengah tahu dengan bantuan pisau,masukan hasil kerokan keadonan. Lakukan sampai tahu habis,lalu masukan potongan daun bawang. Uleni lagi.
  5. Setelah jadi adonan siap dijadikan isian, potong kulit pangsit jadi 4 bagian/sesuai selera.
  6. Masukan adonan kekulit pangsit lipat sesuai selera,dengan bantuan sendok teh. Dan masukan juga adonan kedalam tahu yang dikerok tadi.
  7. Lalu kukus selama kurang lebih 15 menit,lakukan hingga semua bahan kulit dan tahu habis ya.
  8. Setelah matang angkat,dan dinginkan.
  9. Goreng batagor hingga matang,angkat. Tiriskan.
  10. Membuat Sambal : Blender kacang goreng,cabe merah,cabe rawit, bawang putih. Beri sedikit air, setelah halus masukan kepancing. Tambahkan garam,gula dan sisa air. Rebus kurang lebih 20 menit hingga agak menyusut dan mengeluarkan minyak dengan api kecil. Matikan api, tunggu hingga saus kacang dingin dan saus kacang menjadi kental.
  11. Setelah saos kacang dingin & mengental. Siramkan pada batagor beri kecap manis sesuai selera. Siap disantap,😋😋

Oleh karena itu para botoh dan peternak ayam selalu memiih jenis ayam petarung yang dianggapnya paling unggul dari seluruh jenis ayam. Ayam Vietnam atau lebih dikenal dengan ayam Saigon, Jenis yang satu ini memiliki kelebihan pukulan yang cukup keras dan ketahanan badan yang luar biasa Ini adalah dikenal sebagai ' petunjuk horozu '. Ini berarti ' ayam dari hindustan ' yang jelas menunjukkan asal usul ini berkembang biak. Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan dengan dikukus atau direbus dengan kuah yang spesial. Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan mie yang lezat.

Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan batagor ayam ala abang2 yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved