close

Langkah meracik Jajangmyeon (resep asli orang Korea) yang simpel

Gabriel Wallace   16/07/2020 21:49

Jajangmyeon (resep asli orang Korea)
Jajangmyeon (resep asli orang Korea)

Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner jajangmyeon (resep asli orang korea) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat jajangmyeon (resep asli orang korea) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

COM - Resep Jajangmyeon Khas Korea akan menjadi menu andalan para pecinta hidangan Korea saat Ramadhan. Makanan dari sajian mie dan siraman saus pasta hitam ini memang nikmat sekali. Tak heran jika banyak orang-orang menikmatinya.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner jajangmyeon (resep asli orang korea) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner jajangmyeon (resep asli orang korea) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 12 tahapan, supaya kuliner jajangmyeon (resep asli orang korea) nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jajangmyeon (resep asli orang Korea):
  1. Sediakan 2 bks Mi Burung Dara (pakai udon lbh enak / mi apa aja bisa)
  2. Sediakan 300 gr Daging Sapi, potong kotak2 +-2x2 cm
  3. Gunakan 1 bonggol Bunga Kol, ambil kuntum2nya
  4. Sediakan 1 buah Zukini kecil, potong kotak2
  5. Ambil 1-2 buah Kentang (tergantung ukuran), potong kotak2
  6. Gunakan 1 bh Bawang Bombay, potong kotak2
  7. Ambil 2 sdm Chunjang (pasta kedelai hitam)
  8. Siapkan 1,5 sdm Gula
  9. Siapkan 3 sdm Kecap Asin
  10. Siapkan 3 sdm Saus Tiram
  11. Ambil Minyak Goreng untuk menumis
  12. Siapkan 1 sdm Tepung Sagu/Tapioka/Maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  13. Siapkan (perbandingan 1:3)

Jadi kalau kita cari resep Jajangmyeon dan mengganti sausnya dengan kecap, rasanya akan berbeda. Soalnya saus khas Korea ini difermentasi dengan cara yang cukup rumit. Jajangmyeon begitu populer sebagai jajanan orang Korea Selatan. Setiap saat, mi ini kerap disantap orang-orang Korea, tak pandang apakah hari itu adalah Black Day.

Langkah-langkah menyiapkan Jajangmyeon (resep asli orang Korea):
  1. Rebus mi hingga matang. Tiriskan, beri minyak sedikit agar mi tidak menempel. Sisihkan
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan daging
  3. Masukkan bawang bombay, aduk rata
  4. Masukkan kentang, tumis
  5. Masukkan zukini. Aduk rata
  6. Tambahkan 1-2sdm minyak goreng. Aduk
  7. Masukkan bunga kol. Aduk rata semuanya sampai mengeluarkan aroma harum dan daging matang
  8. Masukkan gula, kecap asin dan saus tiram
  9. Masukkan chunjang 1 sdm dahulu, lihat warnanya. Kalau kurang hitam dan kurang asin boleh ditambah.
  10. Aduk rata. Tes rasa
  11. Terakhir masukkan larutan tepung sagu, sedikit2. Jika dirasa sudah cukup tidak usah dituang semua. Jangan sampai berkuah
  12. Angkat. Tuang di atas mi yg sudah matang. Sajikan

Bagi orang Korea, mereka seakan dibesarkan dengan jajangmyeon yang kerap dinikmati di kedai mi dekat rumah. Jajangmyeon sendiri bukan hidangan asli Korea. Jajangmyeon memiliki variasi yang lain misalnya samseon jajangmyeon dimana sausnya tidak dicampur dan menggunakan makanan laut dimana menggunakan cumi-cumi, teripang dan udang. Nah, bagi anda yang penasaran untuk membuat mi hitam asal korea ini coba resep dan langkah mudahnya dibawah ini. Cara Membuat Jajangmyeon - Buat kamu pecinta drama Korea pasti sudah nggak asing sama kuliner khas Korea yang satu ini.

Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan jajangmyeon (resep asli orang korea) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di buku kalian, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved