close

Resep Bika ambon simpel&irit (3 telur) yang Enak Banget

Roxie Dean   12/05/2020 22:42

Bika ambon simpel&irit (3 telur)
Bika ambon simpel&irit (3 telur)

Bisa anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu kuliner bika ambon simpel&irit (3 telur) ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan membuat bika ambon simpel&irit (3 telur) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner bika ambon simpel&irit (3 telur) ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Lihat juga resep Bika Ambon Fiber Cream Kukus enak lainnya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan bika ambon simpel&irit (3 telur) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 8 langkah mudah, supaya olahan bika ambon simpel&irit (3 telur) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika ambon simpel&irit (3 telur):
  1. Ambil bahan A;
  2. Sediakan 1 gelas santan (kara 65 ml + air)
  3. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  4. Gunakan 1 batang serai,geprek
  5. Siapkan 2 lbr daun pandan,simpul
  6. Ambil sedikit garam
  7. Gunakan bahan B;
  8. Ambil 3/4 gelas terigu
  9. Gunakan 3/4 gelas tapioka
  10. Sediakan 6 gr fermipan
  11. Siapkan 1/2 bks vanilli bubuk
  12. Ambil bahan C ;
  13. Sediakan 3 butir telor
  14. Siapkan 1 gelas gula pasir
  15. Ambil 25 gr margarine,cairkan

Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan.

Cara membuat Bika ambon simpel&irit (3 telur):
  1. Gelas takar yg aku pake
  2. Rebus semua bahan A sampai mendidih,aduk-aduk jangan sampai pecah,setelah mendidih,dinginkan.
  3. Siapkan bahan B dalam wadah,, tuangkan santan,aduk dengan whisk sampai tidak ada adonan yang bergerindil. Tutup adonan dg serbet bersih,diamkan di suhu ruang 20 menit.
  4. Setelah 20 menit,adonan tampak seperti ini
  5. Tambahkan bahan C ke dalam adonan,aduk rata. Simpan kembali adonan minimal 1 jam
  6. Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 150°. Masukkan adonan ke dalam loyang yg telah diolesi margarin/ minyak goreng sebelumnya, panggang selama 40 menit dg api bawah. Oiya,penting untuk tidak menutup rapat pintu oven,sebelum adonan mengeluarkan buih (meletup2). Setelah adonan mengeluarkan buih,baru tutup pintu ovennya.
  7. Lanjutkan dengan memanggang menggunakan api atas selama 10 menit,supaya bagian atasnya tampak cantik 😳 lakukan cek tusuk.
  8. Yesss,,pori2 nya cantik 😊

Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia. Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika. Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.

Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner bika ambon simpel&irit (3 telur) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved