close

Resep Tekwan ikan gabus laut yang Bikin Ngiler

Victor Howell   14/10/2020 05:05

Tekwan ikan gabus laut
Tekwan ikan gabus laut

Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan tekwan ikan gabus laut ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab memasak tekwan ikan gabus laut ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Lihat juga resep Tekwan Bandeng enak lainnya. Assalamualaikum Hari ini kita buat Tekwan ikan gabus Khas Palembang. Bahannya dibagi dua yaitu bahan kuah dan bahan tekwan nya.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan tekwan ikan gabus laut ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan tekwan ikan gabus laut ini. anda sedikit banyak memerlukan 7 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan tekwan ikan gabus laut nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan ikan gabus laut:
  1. Gunakan 1 kg ikan giling gabus laut
  2. Siapkan 1/2 kg tepung tapioka (yang gambar petani warna hijau)
  3. Sediakan 1 butir telur ayam
  4. Siapkan Air putih dingin (dikira-kira)
  5. Sediakan 1 sendok teh garam halus
  6. Gunakan 1 sendok teh gula putih (kalau tidak pakai penyedap biar gurih)
  7. Sediakan 3 siung bawang putih (dihaluskan)

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Umpan Ikan Air Laut - Mancing di perairan laut tentu berbeda dengan di sungai atau di kolam. Mancing di laut sangat cocok bagi mereka yang menyukai tantangan dan petualangan.

Langkah-langkah menyiapkan Tekwan ikan gabus laut:
  1. Campur makan semua bahan seperti: ikan giling gabus laut, tepung tapioka, telur, air, garam halus, gula (bisa diganti penyedap bagi yang suka), bawang putih
  2. Adon hingga meyatuh agar dapat di bentuk, siapkan panci berisi air bersih (direbus sampai masak) masukan adonan cetak dengan tangan seperti dicubit biar berbentuk seperti digambar
  3. Setelah adonan dimajukan dalam air rebusan, lihat apabila telah mengapu berarti tekwan sudah siap diangkat

Tekwan adalah salah satu masakan dari Kota Palembang. Dengan bahan dasar hasil laut yang dipadukan dengan kuah kaldu kental, kudapan ini cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga. Kalau pakem saya, ikan untuk membuat pentol tekwan harus ikan segar. Gak perlu ikan premium yang mihil. Ikan yang banyak tersedia di sekitarmu bisa dibuat pentol tekwan seperti gabus, ikan belanak, ikan dori, patin, apalagi tenggiri dan ikan laut lainnya.

Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan tekwan ikan gabus laut yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved