close

Resep Ayam Rica Kemangi, Lezat Sekali

Addie Long   14/09/2020 02:00

Ayam Rica Kemangi
Ayam Rica Kemangi

Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan ayam rica kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak ayam rica kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam rica kemangi ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam rica kemangi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya olahan ayam rica kemangi nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
  1. Ambil 14 potong ayam kampung
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1 buah tomat merah
  4. Siapkan 1 batang sereh iris bagian putihnya
  5. Gunakan 4 lembar daun jeruk, iris
  6. Gunakan 1/2 lembar daun kunyit, iris
  7. Gunakan 2 batang daun bawang
  8. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  9. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
  10. Ambil secukupnya Kemangi
  11. Ambil Bumbu halus:
  12. Ambil 5 buah cabai merah keriting
  13. Siapkan 2 buah cabai setan
  14. Sediakan 8 siung bawang merah
  15. Ambil 4 siung bawang putih
  16. Gunakan 4 butir kemiri
  17. Gunakan Seruas kunyit
  18. Gunakan 700 ml air
  19. Gunakan 2 sdt garam

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.

Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
  1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit, lalu cuci bersih lagi.
  2. Blender bumbu halus dengan secukupnya minyak.
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Kemudian masukkan jahe dan lengkuas. Setelah harum masukkan daun jeruk, daun kunyit dan irisan sereh. Aduk rata.
  4. Masukkan ayam, tambahkan air. Pertama saya pakai 500 ml air. Setelah airnya menyusut saya tambahkan lagi 200 ml.
  5. Masak sampai matang dan empuk, kurleb 1 jam. Masukkan kemangi, aduk rata biarkan agak layu. Tambahkan garam, tes rasa. Kemudian masukkan potongan tomat dan daun bawang.
  6. Selesai.

Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker.

Diatas sudah kita catat tentang resep masakan ayam rica kemangi yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved