close

Resep Lele Kuah Santan Pedas (Daun Singkong), Menggugah Selera

Bess Hunter   03/08/2020 12:40

Lele Kuah Santan Pedas (Daun Singkong)
Lele Kuah Santan Pedas (Daun Singkong)

Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu makanan lele kuah santan pedas (daun singkong) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab memasak lele kuah santan pedas (daun singkong) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Resep lele Santan Pedas - Masakan dari bahan lele dengan santan pedas yang lezat. aneka masakan lele, tepung lele,fillet lele, lele bumbu rujak,lele Aduk-aduk, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lele yang telah di bakar. Masak hingga seluruhnya matang dan kuah mengental. Penasaran ingin tahu seperti apa membuat ikan lele santan pedas yang enak?

Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner lele kuah santan pedas (daun singkong) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan lele kuah santan pedas (daun singkong) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya olahan lele kuah santan pedas (daun singkong) nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Kuah Santan Pedas (Daun Singkong):
  1. Ambil 8 ekor ikan lele
  2. Siapkan Daun singkong
  3. Gunakan 8 cabe rawit (setan)
  4. Siapkan 5 cabe merah keriting
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Ambil Kunyit
  8. Ambil Jahe
  9. Siapkan Lengkuas
  10. Gunakan Daun jeruk
  11. Ambil Sereh
  12. Ambil Merica
  13. Siapkan 2 buah Kemiri
  14. Sediakan Santan (sun kara 2)
  15. Siapkan Garam
  16. Sediakan Daun salam
  17. Ambil Gula pasir

Coba deh resep yang satu ini. Karena sayur ini biasanya disandingan jikalau kita memesan paket nasi dibungkus dengan rendang atau lauk yang lain. Tambahkan santan lalu masak sampai mendidih dan kuah kental. Kuah santannya yang pedas manis gurih, membuat siapa pun akan ketagihan untuk menyantapnya.

Langkah-langkah menyiapkan Lele Kuah Santan Pedas (Daun Singkong):
  1. Cuci bersih ikan lele kemudian beri bumbu garam dan goreng ikan lele lalu pisahkan
  2. Haluskan bumbu dengan blender sampai halus (kecuali sereh, daun jeruk, daun salam)
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Lalu tambahkan santan (2 sun kara + air secukupnya) beri garam dan gula pasir secukupnya. Icip rasa sampai nemu rasa yang pas.
  4. Masukan daun singkong. Tunggu sampai daun singkong empuk. Kemudian masukan ikan lele yang telah digoreng. Masak sebentar. Lele siap disajikan😊

Resep Gulai Daun Singkong ini memang menjadi menu masakan berkuah yang lezat dan bahannya pun murah meriah. Tambahkan lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk. Tuang santan ke dalam tumisan bumbu. Masak lele sampai kuah mengental dan mulai berkurang volume-nya. Matikan api dan sajikan Resep lele mangut super pedas sudah selesai.

Diatas sudah kita catat perihal resep makanan lele kuah santan pedas (daun singkong) yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved