close

Langkah Mudah untuk memasak Ayam Rica Kemangi, Lezat Sekali

May Hudson   12/08/2020 16:11

Ayam Rica Kemangi
Ayam Rica Kemangi

Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep kuliner ayam rica kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat ayam rica kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan ayam rica kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam rica kemangi ini. kita sedikit banyak memerlukan 22 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya makanan ayam rica kemangi nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
  2. Siapkan 200 gr ayam fillet (pot. Dadu)
  3. Sediakan 1 buah tomat (pot.6)
  4. Siapkan 1 batang serai (pot. Serong)
  5. Sediakan 1 batang daun bawang (pot. Serong)
  6. Ambil 2 Ruas jahe (iris korek API)
  7. Ambil 2 Ruas lengkuas (pot. Korek API)
  8. Gunakan 2 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  10. Gunakan 1 sdt gula
  11. Gunakan 5 cabai rawit merah
  12. Sediakan 5 daun jeruk (iris)
  13. Gunakan 5 ikat daun kemangi
  14. Ambil 1200 ltr air
  15. Ambil 4 sdm minyak goreng
  16. Gunakan Bumbu halus
  17. Ambil 10 siung bawang merah
  18. Sediakan 6 siung bawang putih
  19. Sediakan 8 cabai merah keriting
  20. Gunakan 8 cabai rawit merah
  21. Ambil 4 buah kemiri
  22. Sediakan 1 sdt bubuk kunyit

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, lengkuas, jahe, serai hingga harum
  2. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula Dan cabai rawit. Aduk hingga rata
  3. Masukan ayam kampung terlebih dahulu sampai air mendidih. Kecilkan api
  4. Jika ayam kampung sudah setengah matang, masukan ayam fillet yg sudah di potong. Aduk rata lalu koreksi rasa
  5. Jika ayam sudah matang, masukan tomat Dan daun bawang. Aduk hingga tomat agak layu.
  6. Masukan daun kemangi lalu aduk hingga daun kemangi layu. Angkat Dan sajikan.

Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker.

Tadi sudah kita catat perihal resep olahan ayam rica kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved