close

Resep Ayam Rica-rica Pedas Kemangi yang praktis

Tyler Mitchell   29/08/2020 21:29

Ayam Rica-rica Pedas Kemangi
Ayam Rica-rica Pedas Kemangi

Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah ayam rica-rica pedas kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam rica-rica pedas kemangi ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya kuliner ayam rica-rica pedas kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam yg sudah direbus dan dipotong sesuai selera (tanpa direbus juga boleh)
  2. Gunakan 3 lembar daun salam
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk purut
  4. Siapkan 2 batang serai geprek
  5. Sediakan 5 cm lengkuas, geprek
  6. Gunakan 1 genggam daunh kemangi
  7. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  8. Ambil 1 batang daun bawang
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Sediakan 7 siung bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 6 cm kunyit
  13. Sediakan 6 cm jahe
  14. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
  16. Siapkan Cabe rawit secukupnya (bisa banyak bila mau pedes banget)
  17. Siapkan 2 buah tomat
  18. Siapkan 500 ml air masak
  19. Sediakan Minyak goreng utk menumis bumbu
  20. Ambil sesuai selera Garam dan penyedap rasa ayam

Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat Apalagi kalau teman teman memang suka kemangi maka resep masak ayam rica ini pasti menggugah selera. Apalagi buat yang suka pedas, aroma.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
  1. Siapkan semua bumbu. Ayam saya rebus sekitaran 10 menit dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Ketumbar dan kemiri saya sangrai dan tumbuk. Kemudian bumbu halus saya blender.
  2. Tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna, masukan ayam dan aduk sebentar. Kemudian tuang air hingga menutupi ayam dan beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan diamkan sekitar 5 menit. Kemudian masukan kemangi, daun kunyit, dan daun bawang. Masak hingga air menyusut.
  3. Masukan tomat dan aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah matang dan air menyusut maka ayam rica pedas kemangi siap dihidangkan.
  4. Resep ini mudah banget dicobain moms. Enak deh. Dan ayam rica-rica kemangi benar nikmat dan yummy. 🥰🥰🥰🥰

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga Aroma khasnya kemangi bikin ngangenin ditambah warna orange dari kunyit yang menggugah selera. Resep ayam Rica Rica kemangi bisa jadi solusi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.

Tadi sudah kita catat tentang resep makanan ayam rica-rica pedas kemangi yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan anda, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved