close

Cara memasak Pecel Terong yang enak

Nannie Baker   16/05/2020 15:14

Pecel Terong
Pecel Terong

Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu makanan pecel terong ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena memasak pecel terong ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner pecel terong ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Ada sensasi yang berbeda pada Pecel Terong ini, penasaran?

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan pecel terong ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya masakan pecel terong nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel Terong:
  1. Gunakan 2 bh terong hijau
  2. Sediakan 10 bh cabe merah
  3. Gunakan 6 bh cabe rawit merah
  4. Ambil 5 bh bawang merah
  5. Gunakan 1 ruas kencur
  6. Sediakan Sekeping terasi
  7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 1/3 kelapa parut(peras santannya 150ml)
  10. Sediakan Pelengkap:
  11. Gunakan Telur dadar
  12. Siapkan Ikan asin goreng

Bumbu pecel jawa timur memang jos gandos dan mantap. Membuat pecel terong sepertinya menarik untuk dicoba. Tentunya berbeda dengan bumbu pecel lainnya yang menggunakan sambal kacang. Pecel terong ini cukup simpel dan tentunya enak.

Langkah-langkah menyiapkan Pecel Terong:
  1. Siapkan semua bahan, terong, bawang merah, cabe, terasi, gula, garam, rebus santan jangan sampai pecah.
  2. Cuci cabe dan rebus sampai matang, hanya cabe aja ya mom yang direbus, tiriskan cabe, lalu haluskan bumbu, cabe, bawang merah, terasi, garam, gula, kencur sampai halus
  3. Cuci terong lalu bakar utuh, bakar empuk dan matang, lalu kupas kulit yg terbakar
  4. Letakkan terong dibumbu yg telah dihaluskan lalu penyet,
  5. Pindahkan terong ke dalam piring yang cekung ya mom, lalu masukkan santan matang ke dalam bumbu, cek rasa, setelah dirasa cukup tuang santan berbumbu diatas tering tadi lalu sajikan bersama lauk pelengkap lainnya…

Eggplant atau terong (Solanum melongena) adalah tanaman berbunga masuk golongan tanaman Terong terdiri dari beragam jenis. Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat. Pecel terong terbuat dari terong hijau, tempe, dan telur yang direbus. Ketiganya disajikan dalam wadah berbentuk cobek terbuat dari batu. Bumbu pecel memenuhi bagian dalam wadah.

Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan pecel terong yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku kalian, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved