close

Bahan mengolah Wajik Kletik/Wajik Bandung yang Bisa Manjain Lidah

Gertrude Gray   03/07/2020 09:35

Wajik Kletik/Wajik Bandung
Wajik Kletik/Wajik Bandung

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu masakan wajik kletik/wajik bandung ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan mengolah wajik kletik/wajik bandung ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Kue tradisional ini kadang masih bisa di temui di pasar pasar atau pada saat hari raya Bagaimana cara membuat nya yuukk tonton trus videonya yahh sambil. Resep dan cara membuat Wajik kletik yang enak. Cara membuat wajik bandung yang enak dan praktis.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan wajik kletik/wajik bandung ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan wajik kletik/wajik bandung ini. anda sedikit banyak memerlukan 8 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya olahan wajik kletik/wajik bandung nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wajik Kletik/Wajik Bandung:
  1. Gunakan 250 gr ketañ putih
  2. Sediakan 1 butir kelapa parut setengah tua
  3. Siapkan 300 gr gula pasir (bisa dikurangi)
  4. Gunakan 1 buah nanas kecil, parut
  5. Siapkan 1 agar plain
  6. Gunakan 1 bungkus vanili
  7. Ambil Secukupnya pasta/pewarna makanan
  8. Siapkan Secukupnya kertas roti, potong kecil sesuai selera

Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah. Wajik kletik mungkin sebagian orang kurang mengenalnya.

Cara membuat Wajik Kletik/Wajik Bandung:
  1. Rendam beras ketan minimal 2 jam, cuci bersih lalu kukus. Bisa juga masukin ke rice cooker (cling jadi deh haha, next deh). Kelapa parutnya aku gongseng dahulu biar kering dan tahan lama (kukus juga bisa).
  2. Masukkan semua bahan, aduk² sekitar 1 jam hingga tidak ada air dan liat (tidak nempel di wajan dan tangan ketika sudah dingin).
  3. Bungkus dg kertas roti warna warni yg sudah dipotong sesuai selera.
  4. Jemur wajik yg telah dibungkus di bawah terik matahari. Memang setelah dijemur akan lengket, tapi insyaalloh besoknya penampilannya akan ciamik 😁.

Kue ini termasuk makanan tradisonal yang terbuat dari ketan yang dikukus lalu dimasak dengan. Resep Wajik Nanas Bandung Ala Wajit Bandung Legit. Wajik kletik adalah jenis wajik yang diakui berasal dari Blitar. Sebenarnya wajik satu ini juga dibuat dari bahan beras ketan, namun wajik kletik memiliki Perbedaan lain antara wajik Bandung dengan lainnya adalah pada teksturnya. Wajik Bandung memiliki tekstur parutan kelapa yang lebih dominan.

Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan wajik kletik/wajik bandung yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kita, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved