close

Cara Membuat Batagor siomay yang nikmat

Ryan Kelly   03/10/2020 14:47

Batagor siomay
Batagor siomay

Dapat anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner batagor siomay ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena memasak batagor siomay ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Source: Devi Irwanti (Instagram) Bikin siomay dan batagor yuk untuk makan siang Masih ada stok fillet dori dibuat isian siomay, bisa diganti ayam, udang, tenggiri, campuran dari ikan ayam, atau bs pake ala abang abang Resep asli menggunakan parutan labu siam, saya skip. Siomay dan batagor merupakan olahan makanan dari ikan tenggiri. Tapi I admit rasa batagor dan siomay nya memang super enak, ikan nya terasa, legit, bahkan bumbu kacang nya pun enak banget menurutku.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan batagor siomay ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan batagor siomay ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner batagor siomay nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor siomay:
  1. Gunakan 500 gr ikan giling (kakap/tenggiri)
  2. Siapkan 2 sdm bawang merah halus
  3. Siapkan 1,5 sdm bawang putih halus
  4. Siapkan 25 gr gula pasir
  5. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  6. Gunakan 2 btr telor
  7. Sediakan 280-300 gr labu siam (1 bh labu siam uk. sedang)
  8. Sediakan 300 gr sagu kualitas bagus (me : sagu tani)
  9. Gunakan 3 sdt garam
  10. Sediakan secukupnya lada dan kaldu bubuk
  11. Gunakan pelengkap :
  12. Gunakan kulit dimsum, kulit pangsit, tahu, kol, kentang rebus
  13. Siapkan Bahan kuah kacang :
  14. Gunakan 350 gr kacang tanah goreng di haluskan
  15. Ambil 125 gr cabe merah halus (sesuai selera)
  16. Siapkan 2 btr bawang putih
  17. Sediakan 1,5 sdm cuka putih / air jeruk kunci (bisa di skip)
  18. Siapkan 1 sdm garam
  19. Siapkan 5 sdm gula pasir
  20. Sediakan 1000 cc air
  21. Siapkan 100 cc minyak sayur

Variasi produk yang ditawarkan adalan Siomay (kukus), Batagor (goreng), Cuankie (kuah). Lihat juga resep Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok enak lainnya. Batagor kingsley memiliki banyak pelanggan, tidak hanya dari dalam kota bandung saja, namun tidak kalah banyak nya dari luar kota se Indonesia. Kali ini Batagor Kingsley dapat Anda nikmati di mana pun dan kapan pun.

Langkah-langkah menyiapkan Batagor siomay:
  1. Membuat kuah kacang : campurkan semua bahan kecuali minyak sayur dan cuka putih. Masak hingga mendidih lalu masukkan minyak sayur, masak hingga minyak berwarna merah. Setelah api di matikan masukkan cuka. Cicip rasa.
  2. Labu siam dikupas dan d parut, peras airnya tp jangan sampai terlalu kering
  3. Daging ikan di aduk rata dgn bumbu halus, gula pasir, lada, kaldu, garam, minyak wijen dan telor.
  4. Masukkan labu siam parut, aduk lagi hingga rata, terakhir masukkan sagu, aduk rata dengan tangan, tp jangan trlalu lama.
  5. Untuk batagor : isikan adonan ke kulit pangsit lipat bentuk bunga, tahu dibelah bentuk segitiga kerok dg garpu pd permukaan yg rata kemudian tutupi dg adonan, langsung di goreng, minyak jgn trll panas, angkat jika sudah kuning.
  6. Untuk siomay: panaskan kukusan, isikan adonan pd kulit dimsum, tahu, pare atau kol, atau bisa langsung dikukus dibentuk dg menggunakan sendok makan, kasih hiasan parutan wortel (option). Sebelum mengukus olesi dulu alas kukusan dg minyak goreng, agar siomay tidak lengket. Kukus selama kurleb 15 menit.

It has been adapted into local Sundanese cuisine. Today, most of Siomay sellers are Sundanese. Another variety of siomay is called Batagor, also originated from Bandung. Bahan Batagor siomay ini menggunakan bahan dasar ikan tenggiri, udang dan daging ayam sehingga rasannya makin enak. Bagi anda yang ingin membuat batagor siomay cobalah resep batagor siomay ini karena Resep siomay batagor ini sangat mudah dan simple kok.

Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan batagor siomay yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved