close

Resep Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi yang sempurna

Nina Duncan   25/06/2020 20:47

Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi
Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi

Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep olahan ayam rica-rica pedas kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam rica-rica pedas kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya makanan ayam rica-rica pedas kemangi nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
  1. Siapkan 6 potong ayam
  2. Gunakan sesuai selera Tempe dipotong kecil2
  3. Sediakan 2 daun jeruk
  4. Siapkan 1 daun salam
  5. Ambil 1 ikat kemangi
  6. Gunakan 1 batang sereh digeprek
  7. Siapkan Gula
  8. Gunakan Totole kaldu jamur
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Ambil 5 bawang merah
  11. Sediakan 2 bawang putih
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Gunakan 1 ruas laos
  14. Siapkan Kunyit secukupnya (saya pake kunyit bubuk desaku)
  15. Gunakan Ketumbar sedikit (saya pake ketumbar bubuk desaku)
  16. Gunakan 5 cabe rawit kecil
  17. Sediakan 1 cabe merah besar
  18. Sediakan secukupnya Garam

Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat Apalagi kalau teman teman memang suka kemangi maka resep masak ayam rica ini pasti menggugah selera. Apalagi buat yang suka pedas, aroma.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
  1. Rebus ayam terlebih dahulu (saya merebusnya dikasih garam sedikit)
  2. Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Lalu tiriskan
  3. Bahan2 yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, ketumbar, garam). Boleh diulek boleh pake blender
  4. Panaskan wajan, beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum.
  5. Setelah harum, beri air secukupnya. Masukkan tempe yg sudah dipotong. Didihkan hingga tempe matang
  6. Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Beri garam, gula, totole. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe. Terakhir masukkan daun kemangi. Lalu aduk hingga merata.

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga Aroma khasnya kemangi bikin ngangenin ditambah warna orange dari kunyit yang menggugah selera. Resep ayam Rica Rica kemangi bisa jadi solusi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.

Tadi sudah kita catat perihal resep olahan ayam rica-rica pedas kemangi yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved