close

Resep 13. TAHU GULING/KUPAT TAHU, Lezat

Virginia Evans   02/07/2020 11:31

13. TAHU GULING/KUPAT TAHU
13. TAHU GULING/KUPAT TAHU

Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan 13. tahu guling/kupat tahu ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan membuat 13. tahu guling/kupat tahu ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan 13. tahu guling/kupat tahu ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Sama-sama berbahan dasar tahu goreng, kupat tahu dan tahu kupat adalah kuliner khas Jawa Tengah sementara tahu guling merupakan Bedanya, pada kupat tahu, kacang tidak digunakan sebagai taburan melainkan sebagai bumbu yang disiramkan ke atas perpaduan ketupat dan tahu tadi.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan 13. tahu guling/kupat tahu ini. anda sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya masakan 13. tahu guling/kupat tahu nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 13. TAHU GULING/KUPAT TAHU:
  1. Ambil 2 Tahu ukuran sedang
  2. Ambil 1/2 papan tempe sedang
  3. Gunakan secukupnya Touge
  4. Sediakan secukupnya Daun seledri
  5. Siapkan 1 lembar Kol/kobis
  6. Ambil 2 lembar Daun jeruk
  7. Sediakan 1 buah tomat kecil
  8. Siapkan Bawang merah yg sudah d goreng utk taburan
  9. Gunakan Bumbu kuah
  10. Gunakan 2 siung bawang putih
  11. Ambil Sejumput garam
  12. Siapkan 5 cabe rawit (optional ya klo mau pedes lagi bs d tambah)
  13. Siapkan 1 cm kencur
  14. Ambil secukupnya Gula merah
  15. Gunakan 3 sdm Kecap manis
  16. Siapkan Air 1 gelas penuh
  17. Gunakan Bumbu tempe tahu
  18. Sediakan 1 siung Bawang putih
  19. Gunakan secukupnya Garam
  20. Sediakan Air

Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama.

Langkah-langkah menyiapkan 13. TAHU GULING/KUPAT TAHU:
  1. Goreng tempe tahu yg sudah d bumbui dlu y.. Biasanya sih tahu tempenya d bacem,tp saya lg pgn yg lbih simple aj jd lngsung goreng bumbu gurih 😁,optional deh y boleh d bacem jg..
  2. Siapkan touge kedlm wadah,Iris tipis kol dan tuang air panas,tunggu kira kira 15menit kmudian tiriskan
  3. Siapkan air kdlm panci masukan gula merah dan jg daun jeruk yg sudah d rajang tipis
  4. Sembari mnunggu gula merahny matang,ulek bawang putih,cabe dan kencurnya
  5. Klo gula merah sudah matang,masukan secukupny ke cobek yg berisi bumbu td,jangan lp garam ny jg kecap manis.kuah selesai
  6. Tata dipiring bahan yg sdh siap, tempe goreng,tahu goreng,kol,touge,tomat dan masukan kuahnya.. Taburi daun sledri jg bawang merahnya y.. Ini nyegerin.. Serius 👍monggo dicoba

Kalau kupat tahu biasa, biasanya bumbunya sudah siap sedia, jadi tinggal disiram saja. Kalau Kupat tahu petis biasanya bumbunya dibuat dadakan, semua bumbunya diulek terlebih dahulu seperti saat membuat lotek. Biasanya kupat tahu petis suka ditambah topping timun supaya ada segar-segarnya. Bingung ingin membuat camilan apa untuk keluarga? Ingin menyantap tahu dengan cara berbeda dan lebih nikmat?

Tadi sudah kita catat tentang resep makanan 13. tahu guling/kupat tahu yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved