Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu makanan ayam rica kemangi mercon ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam rica kemangi mercon ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam rica kemangi mercon ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam rica kemangi mercon ini. sobat sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya masakan ayam rica kemangi mercon nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi Mercon:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Siapkan Garam
3. Siapkan Minyak goreng
4. Gunakan Penyedap rasa
5. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Siapkan 1 ruas jari jahe
9. Sediakan 1 ruas jari kunyit
10. Gunakan 2 butir kemiri
11. Sediakan 6 buah cabe rawit keriting
12. Gunakan 6 buah cabe rawit setan
13. Sediakan Bumbu yang tidak dihaluskan
14. Siapkan 1 ruas jari laos/lengkuas (digeprek/dimemarkan)
15. Sediakan 3 batang sereh iris-iris kasar
16. Ambil 3 lembar daun jeruk
17. Ambil 6 buah cabe rawit setan iris kasar
18. Siapkan Bahan pelengkap
19. Ambil 1 iket kemangi

Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi Mercon:

1. Cuci bersih ayam kemudian goreng hingga mendapat tekstur kering. Boleh tidak digoreng sesuai selera. Ini karena suamiku lebih suka digoreng dulu jadi ku goreng dulu.
2. Siapkan wajan bersih, tidak usah dikasih minyak dulu. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan beserta laos/lengkuas geprek. Tumis sampai air dalam bumbu nya menyusut dan mengeluarkan bau harum, baru tambahkan minyak tumis bumbu lagi sampai benar benar harum dan matang, tumis diatas api kecil agar tidak cepat gosong. (tips agar bumbu matang tidak bau langu/lengur)
3. Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu melumuri semua permukaan ayam
4. Lalu tambahkan air hingga ayam tenggelam dalam air, masang dengan api sedang sampai air mulai menyusut tambahkan irisan cabe rawit setan, sereh serta daun jeruk
5. Tambahkan pula garam dan penyedap rasa, masak kembali hingga air menyusut dan bumbu bertekstur kental. Cicipi rasa
6. Ayam rica telah matang. Sebelum dihidangkan dipiring saji, taburkan kemangi yang telah dipetik ambil daunnya serta batang mudanya saja, aduk sebentar lalu matikan api
7. Sajikan dipiring saji, ayam rica kemangi mercon siap disantap dengan nasi hangat dan jangan lupa berdoa. Alhamdulillah suamiku suka sekali

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan ayam rica kemangi mercon yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kita, semoga menginspirasi.