close

Resep Lupis Ketan (Hemat Gas), Bisa Manjain Lidah

Jacob Obrien   10/08/2020 09:47

Lupis Ketan (Hemat Gas)
Lupis Ketan (Hemat Gas)

Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep kuliner lupis ketan (hemat gas) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena memasak lupis ketan (hemat gas) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan lupis ketan (hemat gas) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Luar biasa jajanan tradisional yang satu ini. Ternyata bikinnya gampang banget, cuma ya itu, ngabisin gas karena. Hai. saya share resep dan cara membuat Lupis ketan hemat gas banget.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner lupis ketan (hemat gas) ini. anda sedikit banyak memerlukan 7 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya makanan lupis ketan (hemat gas) nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lupis Ketan (Hemat Gas):
  1. Siapkan 250 gram ketan putih
  2. Siapkan 100 gram kelapa parut
  3. Siapkan 10 daun pandan
  4. Sediakan 150 gram gula merah
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Gunakan Secukupnya daun pisang
  7. Siapkan Secukupnya tusuk gigi

Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih. Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Kue lupis konon telah ada sejak zaman penjajahan Belanda.

Langkah-langkah menyiapkan Lupis Ketan (Hemat Gas):
  1. Cuci ketan kemudian remdam selama 2 jam. Setelah itu cuci dan tiriskan.
  2. Sobek daun pisang selebar 4 jari kita. Kemudian bersihkan dan layukan dgn cara dijemur/di uap pada kukusan
  3. Campur ketan dgn 1sdt garam, agar saat matang lupis bisa gurih. Masukkan ketan dalam daun dgn cara, lipat 2x ujung daun dgn bentuk segitiga. Kemudian masukkan 1sdm ketan, dan lipat" lagi sampai semua bagian daun tdk tersisa. Sematkan tusuk gigi utk merekatkan.
  4. Setelah selesai membungkus, rebus ketan dalam panci dengan ditambah 7 daun pandan. Untuk ketinggian air yg penting bisa menutupi semua bagian lupis.
  5. Rebus dengan teknik 5.30.7 (rebus selama 5 menit awal dihitung dari air mulai mendidih, matikan api dan diamkan 30mnt dlm keadaan tertutup, dan nyalakan api 7mnt). Angkat ketan, tiriskan. Kalau saya jadi 23 bungkus.
  6. Kukus kelapa dgn dicampur sedikit garam. Tambahi 3 daun pandan pada air kukusan. Kukus 10mnt.
  7. Cairkan gula merah dgn ditambah sidikit air. Aduk sampai mengental. Selaai, lupis bisa dinikmati saat sudah dingin. Tata lupis, taburi kelapa, dan beri gula merah 😋

Kue ini juga diklaim menjadi penganan asal beberapa daerah, seperti Jakarta, Lumajang, dan Selain itu, kue berbahan dasar ketan dengan bentuk memanjang yang jika dipotong-potong akan nampak bulat ini juga mirip dengan salah satu. Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time. Kue Lupis Ketan adalah makanan cemilan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner lupis ketan (hemat gas) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kita, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved