close

Resep Ayam, Telur Bumbu Bali Asli yang Lezat Sekali

Lou Powers   30/07/2020 10:11

Ayam, Telur Bumbu Bali Asli
Ayam, Telur Bumbu Bali Asli

Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan ayam, telur bumbu bali asli ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam, telur bumbu bali asli ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan ayam, telur bumbu bali asli ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera. Selanjutnya bagaimana cara membuat ayam betutu telur bumbu bali asli enak.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam, telur bumbu bali asli ini. kita sedikit banyak memerlukan 26 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner ayam, telur bumbu bali asli nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam, Telur Bumbu Bali Asli:
  1. Ambil 1/2 kg ayam bagian paha, dada
  2. Ambil 3 butir telur
  3. Siapkan Bumbu Halus :
  4. Gunakan 1/2 kotak terasi, sangrai
  5. Gunakan 7 buah cabai merah besar
  6. Gunakan 5 buah cabai merah keriting
  7. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
  8. Gunakan 7 siung bawang merah
  9. Ambil 5 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 cm kunyit, jahe, lengkuas
  11. Siapkan 1 buah tomat
  12. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
  13. Ambil 3 buah kemiri
  14. Sediakan Bahan Cemplung :
  15. Ambil 2 lembar daun jeruk
  16. Siapkan 1 lembar daun salam
  17. Siapkan 1 batang serai, geprek
  18. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
  19. Ambil 8-10 sdm minyak goreng
  20. Gunakan Air
  21. Siapkan 1 sdt garam
  22. Siapkan 1 sdt gula
  23. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  24. Siapkan 1 sdm cabai bubuk
  25. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  26. Sediakan 1 sdt kecap (optional)

Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Dalam kesempatan kali ini saya akan masak Ayam Bumbu Bali Tanpa Santan Mudah Dan Lezat. Dalam resep ayam bumbu bali ini, hanya bahan utamanya saja yang berbeda.

Cara membuat Ayam, Telur Bumbu Bali Asli:
  1. Siapkan bumbu bumbunya. Ayam setelah dicuci bisa direbus dahulu sebentar atau digoreng setengah matang. Ini saya goreng biar gurih.
  2. Sangrai terasi. Goreng sebentar bumbu bumbu lainnya. Haluskan. Saya pakai blender biar praktis.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan kucuri jeruk nipis. Masukkan gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan cabai bubuk. Aduk rata.
  4. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang dan telur. Aduk rata. Beri air hingga ayam terendam.
  5. Masak hingga ayam matang dan air sudah benar benar surut. Sajikan. Rasanya enak banget apalagi dipanaskan lagi hingga bumbu benar benar meresap di ayam 👌

Bumbu-bumbu lainnya sama persis dengan olahan telur bumbu bali. Olahan bumbu bali memang sebenarnya memiliki rasa yang pedas menampar. Namun di beberapa daerah, tingkat kepedasannya seringkali dikurangi. Masakan bumbu bali bisa menggunakan daging ayam, tahu, tempe, maupun telur ayam bulat. Bahkan bunda bisa tambah dengan bahan pelengkap lainnya, seperti pete.

Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan ayam, telur bumbu bali asli yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kita, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved