close

Cara Gampang memasak Pepes Oncom Ikan Wader yang Lezat

Mina Ramsey   23/07/2020 21:32

Pepes Oncom Ikan Wader
Pepes Oncom Ikan Wader

Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu makanan pepes oncom ikan wader ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab memasak pepes oncom ikan wader ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan pepes oncom ikan wader ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Bingung punya oncom di rumah mau di apakan? silahkan coba resep ini di jamin mantap caranya pun sangat mudah dan bahan bahanya pun mudah di dapatkan di. Lihat juga resep Ulukutek leunca oncom enak lainnya. This video was created by: LaLa Mrs.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan pepes oncom ikan wader ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 3 langkah, supaya kuliner pepes oncom ikan wader nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Oncom Ikan Wader:
  1. Gunakan 1 papan oncom
  2. Ambil 1 ikat daun kemangi
  3. Sediakan 250 gram ikan (me wader bahasa kami) sesuai selera
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Sediakan 10 buah cabai rawit
  6. Siapkan 2 buah cabai merah keriting
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 3 buah bawang merah
  9. Gunakan 1 cm kunyit
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Siapkan Secukupnya gula
  12. Ambil Secukupnya penyedap rasa
  13. Siapkan Pelengkap
  14. Siapkan secukupnya Daun pisang
  15. Siapkan 2 batang sereh (potong serong)
  16. Gunakan 4 buah cabe hijau besar (iris serong)

Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Pepes ikan adalah hidangan lauk asal jawa barat yang berbahan dasar ikan, resep pepes ikan kembung salah satunya. Lauk pepes dahulunya di Sunda bernama 'mais' makanannya disebut 'pais', pepes ikan jadi pais lauk. Pepes terkenal sejak dulu dimasak dalam sekam abu atau bara kayu.

Cara menyiapkan Pepes Oncom Ikan Wader:
  1. Hancurkan oncom, lalu haluskan bumbubyg di halus kecuali gula dan penyedap rasa. Campurkan bumbu halus ke oncom yg sudah di hancurkan tadi, tambah kan sereh yg sudah di potong, dan daun kemangi. Aduk hingga bumbu bercampur rata.
  2. Tambah kan penyedap dan gula, siap kan daun pisang, lalu masukan adonan tadi. Tambah kan ikan, (saya sudah goreng terlebih dahulu sebelum nya). Bungkus semat kan dengan tusuk gigi di ujung2 nya lalu kukus.
  3. Setelah matang, angkat lalu panggang dengan api kecil. (Maaf gak ke foto, pepes oncom siap di sajikan selagi hangat lagi sedap😁

Pepes Oncom merupakan masakan populer orang-orang pada zaman dulu. Tap tidak ada salahnya jika kita menghadirkannya kembali di zaman modern seperti sekarang ini. Berikut adalah bahan dan cara membuat Pepes Oncom masakan enak dan murah meriah khas Indonesia ini. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Yuk, simak resep dan cara membuat pepes ikan duri lunak yang bisa jadi menu sehari-hari di rumah atau kost!

Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan pepes oncom ikan wader yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di diary anda, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved