Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner sate kere ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah sate kere ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Sate Kere (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦺꦫꦺ, translit. Saté kéré) adalah sebutan untuk salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gambus yaitu tempe yang dibuat dari ampas tahu. Selain tempe, bahan dasar pembuatan sate ini juga menggunakan jeroan sapi seperti paru dan usus sapi.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan sate kere ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan sate kere ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya masakan sate kere nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Kere:

1. Ambil Bahan Utama :
2. Siapkan 1/2 papan tempe gombal/gembus, potong dadu
3. Ambil 2 sdm minyak
4. Sediakan 100 ml air
5. Gunakan Bumbu Halus :
6. Siapkan 3 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Gunakan 1 butir kemiri goreng
9. Gunakan 1 cm jahe
10. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
11. Siapkan 1 sdt gula pasir
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Siapkan Bumbu Lain :
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk
15. Gunakan 2 sdm kecap manis
16. Siapkan 1 sdm saus sambal
17. Sediakan Taburan :
18. Siapkan Irisan bawang merah
19. Sediakan Irisan cabe rawit (bila suka pedas)

Hanya kalangan menengah atas yang bisa membelinya. Peluang usaha sate kere -Sate Kere! Mendengar namanya saja mungkin sate ini sangat berbeda Beliau menyukai sate kere lantaran terpesona akan suguhan rasa sate kere yang ditawarkan. Sate kere merupakan makanan tradisional khas solo yang menggunakan tempe gembus sebagai bahan utamannya kemudian dipadukan dengan bumbu kacang yang dilengkap dengan potongan.

Langkah-langkah membuat Sate Kere:

1. Haluskan bumbu. Tumis sampai harum. Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis dan saus sambal. Masukkan daun jeruk, tunggu sampai mendidih.
2. Masukkan tempe, aduk rata. Masak sampai air menyusut/habis.
3. Tusuk dengan tusukan sate. Bakar di teflon sebentar. Siap disajikan dengan taburan bawang merah.

Ada sate khas kota Solo yang legendaris banget, bahannya dari tempe gembus. Karena harganya yang murmer, namanya Sate Kere. Akan tetapi rasanya tak kalah dengan yang dari daging. Sate kere khas Yogya biasanya menggunakan lemak dan otot sebagai bahan utama. Sate kere, kuliner khas Kota Solo bakal menjadi untuk para tamu di acara pernikahan putri Presiden Joko Widodo, Kahiyang Ayu dengan Bobby Nasution.

Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan sate kere yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary anda, :).