close

Resep Gulai Kari Kambing Anti Gagal

Maud Patton   02/10/2020 12:40

Gulai Kari Kambing
Gulai Kari Kambing

Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu makanan gulai kari kambing ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab mengolah gulai kari kambing ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kali ini eyin membagikan resep untuk membuat gulai kari kambing. Membuat kari ini mudah bunda, asal semua bahannya tersedia. Gulai kawah kari kambing ni memang kaya berempah.

Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan gulai kari kambing ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner gulai kari kambing ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya masakan gulai kari kambing nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kari Kambing:
  1. Sediakan 1 kg daging kambing
  2. Gunakan 1 buah kelapa ukuran sedang
  3. Siapkan 35 biji cabe rawit
  4. Sediakan 10 biji cabe merah
  5. Sediakan 15 siung bawang merah
  6. Sediakan 1 siung bawang putih
  7. Ambil 1 sdt ketumbar
  8. Gunakan 1/2 sdt merica
  9. Ambil 2 batang serai
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe
  11. Sediakan 1/2 ruas kunyit
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  13. Sediakan 1 lembar daun salam
  14. Gunakan 2 cengkeh
  15. Gunakan 1 buah kapulaga
  16. Gunakan Sepotong sedikit buah pala
  17. Ambil 10 jintan
  18. Sediakan 2 buah kemiri
  19. Sediakan 2 cm kayu manis
  20. Gunakan 1 buah tomat ukura. Sedang

Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Meski dipengaruhi oleh rasa kari Timur Tengah dan India, sebenarnya Indonesia memiliki resep tersendiri untuk kari-nya. Sekilas gulai kambing dan kari kambing terlihat mirip, tapi begitu dicicipi kuahnya terasa berbeda. Kari lebih terasa pekat dibanding kuah gulai berkat penggunaan bumbu kari yang biasa digunakan.

Cara membuat Gulai Kari Kambing:
  1. Potong kecil2 daging kambing
  2. Ramas kelapa yang sudah di kukur tadi
  3. Blender semua bumbu kecuali buah pala, kapulaga cengkeh dn kayu manis
  4. Masukkan sedikit santan kedalam kuali, kaco2 sedikit jika sdh panas tumis bumbu dgn santan tadi, lalu di masukkan semua bumbu bersama dedaunan ny dan cengkeh, kapulaga, buah pala, kayu manisnya, kenapa numisnya tdak pkai minyak Krena dri santan it bisa menghasilkan minyak, jdi nnti karinya tdak bnyak minyak ny….
  5. Setelah bumbu ya masak masukkan dagingnya dan tnggu sampai agak kering bumbu ya tdi…
  6. Setelah itu masukkn santan ny, jgn lupa d aduk terus agar santan ny tdak pecah…
  7. Selamat mencoba dan menikmati 😊😊

Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada Uniknya gule hanya memakai bahan kambing, nih, mulai dari daging, jeroan, hingga tulangnya. Resep dengan petunjuk video: Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Cara memasak gulai kambing sebenarnya tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa Cara membuat gulai kambing spesial cukup mudah pertama Anda potong daging dan jeroan.

Diatas sudah kita catat tentang resep olahan gulai kari kambing yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved