Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari bumbu makanan ikan tongkol asam pedas ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab mengolah ikan tongkol asam pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner ikan tongkol asam pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam. Assalamualaikum teman-teman, Sua kembali kita di channel Dapur Mama Fikri.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner ikan tongkol asam pedas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 9 langkah mudah, supaya olahan ikan tongkol asam pedas nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Asam Pedas:

1. Gunakan 2 ekor ikan tongkol
2. Siapkan 3 siung bawang merah (diiris)
3. Sediakan 2 siung bawang putih (diiris)
4. Siapkan 3-4 cabe merah keriting (ulek kasar)
5. Ambil 5 cabe rawit (ulek kasar)
6. Gunakan 1 buah tomat (dipotong)
7. Ambil Larutan asam jawa
8. Ambil Daun kemangi
9. Siapkan 2 sdm saos tomat
10. Siapkan 1 sdm saos tiram
11. Siapkan Garam
12. Sediakan Gula

Nah inilah Bahan-bahan untuk membuat kuah kuning ikan. Lumuri ikan tongkol menggunakan air asam yang di campur dengan garam, biarkan beberapa saat agar rasanya menyerap ke dalam ikan tongkol tersebut. Siapkan wajan dengan minyak yang sudah di panaskan. Setelah minyak tersbeut panas maka anda dapat memulai untuk menggorengnya.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Asam Pedas:

1. Potong Ikan menjadi 4 bagian, bersihkan, dan lumuri dengan jeruk nipis.
2. Goreng ikan tongkol
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Kemudian masukan cabe. Tumis hingga harum dan tidak berbau langu.
5. Masukan ikan yang sudah digoreng. Aduk-aduk sebentar.
6. Masukan air asam jawa, saos tomat, dan saos tiram. Aduk-aduk dan tunggu hingga air sedikit berkurang.
7. Masukan tomat. Tunggu tomat agak layu. Lalu masukan garam dan gula secukupnya.
8. Terakhir masukan daun kemangi. Aduk sebentar.
9. Tongkol asam pedas siap dihidangkan.

Kini Bunda bisa menikmati lezatnya Sup Ikan Asam Pedas yang menyehatkan dengan mudah kapanpun Bunda mau. Disajikan selagi hangat, terlebih saat musim hujan, pastinya akan membuat keluarga tercinta semakin bersemangat menyantapnya. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis.

Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ikan tongkol asam pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di diary kita, semoga menginspirasi.