close

Resep Jadah Ketan Tempe Bacem (Makanan Jadul) Anti Gagal

Loretta Ford   30/06/2020 08:29

Jadah Ketan Tempe Bacem (Makanan Jadul)
Jadah Ketan Tempe Bacem (Makanan Jadul)

Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan jadah ketan tempe bacem (makanan jadul) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan mengolah jadah ketan tempe bacem (makanan jadul) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner jadah ketan tempe bacem (makanan jadul) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tempe adalah makanan asli Indonesia yang sudah diakui dunia. Makanan dari bahan dasar kacang kedelai ini bisa Sedangkan jadah dibuat dari beras ketan yang dimasak hingga sedikit gurih. Jadah atau ketan kerap disajikan dalam acara-acara tradisional Jawa.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan jadah ketan tempe bacem (makanan jadul) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 4 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya makanan jadah ketan tempe bacem (makanan jadul) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jadah Ketan Tempe Bacem (Makanan Jadul):
  1. Gunakan 1 kg beras ketan
  2. Sediakan 1 butir kelapa
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Gunakan 3 lbr daun pandan

Resep Tempe Bacem - Bacem atau baceman merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Di daerah Kaliurang, Yogyakarta dikenal jadah bacem, yaitu jadah/uli yang disajikan bersama-sama dengan tempe dan tahu bacem. Jadah Tempe sesungguhnya merupakan gabungan dari dua jenis makanan tradisional masyarakat Jawa yakni jadah yang merupakan makanan olahan dari ketan dan juga tempe. Tempe biasanya akan diolah dengan cara dibacem.

Cara menyiapkan Jadah Ketan Tempe Bacem (Makanan Jadul):
  1. Rendam beras ketan selama 2 jam, bersihkan lalu tiriskan
  2. Siapkan dandang, kukus beras ketan yang sudah dicuci bersih, bersama pandan selama 1 jam
  3. Sambil menunggu beras ketan matang, siapkan kelapa. Buang air kelapa dan bersihkan kulit arinya. Kemudian parut secara manual (hasilnya beras ketan terasa lebih pulen)
  4. Masukkan kelapa parut dan garam bersama ketan yang sudah dikukus, aduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian kukus kembali selama 1 jam
  5. Pastikan ketan yang dikukus tidak lengket di tangan, pertanda ketan sudah matang. Angkat dan keluarkan dari dandang
  6. Dalam keadaan panas, tumbuk ketan kelapa yang sudah dikukus sampai lembut, lk 30 menit
  7. Potong sesuai selera, jadah lembut dan gurih siap disantap. Lebih enak kalau dimakan dengan tempe bacem

Jadah yang merupakan makanan yang terbuat dari ketan ini. Jadah tempe terdiri dari tempe atau tahu bacem, kemudian disantap dengan ketan campur kelapa yang dibentuk persegi. Dulu ini sebenarnya makanan orang keraton di Jogja. Kalau ngopi di pagi hari itu makannya pakai ini," jelas Lina. Jadah tempe akhirnya tak hanya digemari di kalangan. jadah tempe bacem.

Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan jadah ketan tempe bacem (makanan jadul) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved