close

Resep Pindang Ikan Selar yang Sempurna

Herbert Griffith   19/07/2020 06:27

Pindang Ikan Selar
Pindang Ikan Selar

Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner pindang ikan selar ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah pindang ikan selar ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Hidangkan pindang ikan selar ini bersama dengan nasi putih hangat tentunya membuat makan anda sekeluarga akan berselara. Lihat juga resep Pindang Selar Kecap enak lainnya. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.

Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner pindang ikan selar ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan pindang ikan selar ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 7 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya olahan pindang ikan selar nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Ikan Selar:
  1. Gunakan 300 gr ikan selar
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  3. Ambil 5 siung bawang putih
  4. Ambil 1/2 ruas jari telunjuk kunyit
  5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk

Ikan Pindang Pemindangan ikan adalah teknik pengolahan dan pengawetan dengan cara merebus ikan dalam air garam selama jangka waktu tertentu dalam suatu wadah. Ikan tersebut berupa ikan-ikan pelagis seperti ikan selar, ikan lemuru, ikan cakalang, ikan laying Selain menghasilkan produk pindang, juga menghasilkan produk petis ikan sebagai sampingan. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah.

Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Selar:
  1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit lalu bilas.
  2. Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.
  3. Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus dan lada bubuk.
  4. Lalu masukkan ikan selar. Masak kurleb 20menit sampai air sedikit menyusut dengan api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap. Matikan api dan biarkan sampai cukup dingin.
  5. Lalu goreng dengan minyak cukup sampai kuning kecoklatan. Mau goreng sampai garing juga bisa. Sesuai selera aja.

Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel Salah satu alasan kenapa ikan pindang menjadi favorit masyarakat adalah tingginya kandungan. Pembuatan ikan peda lebih banyak menggunakan ikan laut, seperti ikan kembung, ikan layang dan selar. Ikan pindang Ikan mengalami proses penggaraman dan perebusan. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa. Pada panci yang berbeda masukkan air, tumisan bumbu, ikan, kecap manis, merica, garam dan gula.

Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner pindang ikan selar yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di buku kalian, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved