close

Resep Gami Bawis kuliner khas kota Bontang, Sempurna

Kevin Martinez   17/05/2020 21:24

Gami Bawis kuliner khas kota Bontang
Gami Bawis kuliner khas kota Bontang

Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan gami bawis kuliner khas kota bontang ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab membuat gami bawis kuliner khas kota bontang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan gami bawis kuliner khas kota bontang ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Buat kalian warga bontang, mustahil rasanya jika kalian belum pernah makan yang namanya Gami bawis. Dan buat kalian yang bukan warga bontang, tapi pernah ke. Masih edisi jalan-jalan di kota bontang nih.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan gami bawis kuliner khas kota bontang ini. anda sedikit banyak memerlukan 9 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya makanan gami bawis kuliner khas kota bontang nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gami Bawis kuliner khas kota Bontang:
  1. Siapkan 500 gram ikan bawis segar
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan secukupnya garam
  4. Sediakan 2 buah cabe keriting
  5. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 buah tomat
  8. Ambil secukupnya gula dan garam
  9. Sediakan secukupnya minyak goreng

Olahan sambal gami Bontang memang bisa ditemukan di berbagai warung di luar kota ini. Bakpao Boldy adalah sajian kuliner khas masyarakat daerah Kota Batu di Malang dimana memang berupa olahan kue Bakpao. Kuliner berupa olahan Jagung Bakar juga sangat khas dengan daerah Kota Batu di Malang ini. Udara yang dingin tentu sangat tepat jika menyantap makanan yang hangat.

Cara membuat Gami Bawis kuliner khas kota Bontang:
  1. Bersihkan dan cuci ikan bawis beri perasan jeruk nipis dan taburi secukupnya garam. diamkan 15 menit. (seperti ini ikan bawis,,, krn ikan ini hny ada di bontang buat yg di kota lain bs menggantinya dgn cumi/udang/telur) selain ikan bawis gami cumi jg sangat digemari disini..
  2. Goreng setengah matang ikan bawis…resep aslinya sih ikannya lsg dimasak bersama sambalnya tp saya lebih suka digoreng sebentar biar agak garing.
  3. Uleg cabe, garam dan gula… masak cabe,bawang merah yg sdh dirajang kasar dan tomat yg sdh dipotong dadu Masak dgn cobeknya ya (cobeknya yg dr tanah liat) beri secukupnya minyak goreng masak hingga mendidih masukan ikan bawis bolak balik sesekali agar sambalnya merata ke seluruh permukaan ikan. Masak hingga ±10 menit. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat..
  4. Kalo makan di rmh makan sensasinya adalah disajikan saat minyaknya msh mendidih wuih… panas2 gitu awas cobeknya jg panas! jd bhs kerennya semacam hot plate bawis gitu kali ya.. ^^
  5. Sejarahnya ini ikan bawis dulu ikan yg paling ga laku di pasar, murah bgt katanya tp jarang ada yg beli… tapi sekrng harganya bisa nyampe 60 rb sekilo dan sejarah telah berbalik bawis bagaikan raja saat ini di kota Bontang harganya sama dgn sekilo ikan kakap ^^ So… buat yg penasaran gmn rasanya gami bawis yuk plesiran ke kota Bontang hihi.. macam duta wisata aja saya. ^_^

Untuk itulah saat di Bandung, menikmati kuliner khas di sana adalah salah satu hal wajib bagi para pelancong maupun yang sedang bekerja atau bersekolah di sana. Dengan kelebihan pada harganya yang terjangkau dan mudahnya akses untuk menikmati kuliner tersebut, rasanya tak ada asalan. Kuliner Bangka punya cita rasa yang menggoda, mulai dari camilan martabak hingga hidangan utama seperti ikan tenggiri bakar. Kuliner ini bisa ditemukan di seluruh restoran dan rumah makan di Pulau Bangka, Bangka Belitung. Ikan yang ditawarkan pun bervariasi seperti tenggiri, ikan. masakan khas kalimantan utara. gami bawis. ayam cincane.

Diatas sudah kita catat tentang resep olahan gami bawis kuliner khas kota bontang yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kalian, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved