close

Resep Sayur gurih Labu siam dan wortel, Menggugah Selera

Donald Reese   20/09/2020 10:50

Sayur gurih Labu siam dan wortel
Sayur gurih Labu siam dan wortel

Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner sayur gurih labu siam dan wortel ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat sayur gurih labu siam dan wortel ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Sayu runtuk penderita diabetes dan klesterol harus memiliki persyaratan tertentu, antara lain minim gula dan garam. Di video ini adalah tentang membuat. Memasak sayur labu siam bisa dibilang sangat praktis lho, sebab memasaknya nggak membutuhkan waktu yang lama.

Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner sayur gurih labu siam dan wortel ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan sayur gurih labu siam dan wortel ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya olahan sayur gurih labu siam dan wortel nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur gurih Labu siam dan wortel:
  1. Ambil 1 buah manisa/labu siam
  2. Gunakan 1 buah wortel
  3. Siapkan 1/2 papan tempe
  4. Siapkan Bumbu
  5. Siapkan 8 butir bawang merah
  6. Sediakan 4 butir bawang putih
  7. Ambil 1 jempol lengkuas
  8. Siapkan 1 ruas kencur
  9. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  10. Ambil 1 genggam Ebi kering
  11. Gunakan Kunyit bubuk,
  12. Siapkan Ketumbar bubuk
  13. Gunakan Santan (saya pake yg instan 65ml)
  14. Gunakan Gula, garam, merica bubuk

Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit.

Langkah-langkah membuat Sayur gurih Labu siam dan wortel:
  1. Potong labu siam, wortel, dan tempe. Lalu rebus tempe di air mendidih sekitar 5-7menit
  2. Haluskan bawang merah, putih, kencur. Oseng dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas dan daun jeruk. Oseng sampe wangi.
  3. Kalo bumbu sudah wangi, tambahkan air sedikit. Masukkan labu siam dan wortel
  4. Tunggu sampai setengah matang lalu masukkan tempe yang sudah di rebus. Santan instan yang sudah ditambah air. (Santannya kira2 saja yan bun, karena saya gak begitu suka kuah dengan santan kental) ☺️
  5. Masukkan ebi kering yang sudah dicuci.
  6. Lalu tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk. Terakhir gula, garam. Koreksi rasa, kalau sudah matang semua, angkat.. ♡

Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Agar akar tanaman labu siam nanti dapat tumbuh menyebar dan mudah menyerap nutrisi dalam tanah maka kita harus memastikan kondisi tanah pada area perakarannya sudah gembur. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak.

Diatas sudah kita catat perihal resep olahan sayur gurih labu siam dan wortel yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved