close

Resep Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi yang simpel

Phillip Cannon   25/05/2020 12:25

Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi
Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi

Bisa anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu kuliner ayam rica-rica pedas kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam rica-rica pedas kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.

Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam rica-rica pedas kemangi ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 8 step mudah, supaya kuliner ayam rica-rica pedas kemangi nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
  1. Siapkan Ayam kampung
  2. Sediakan 🌞 Bumbu Halus 🌞
  3. Sediakan 8 siung merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Ambil 2 butir kemiri utuh
  6. Ambil 21 buah cabai (tambah bila suka pedas)
  7. Siapkan 2 buah cabai merah
  8. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  9. Ambil 1 ruas jari jahe
  10. Siapkan 🌞 Bahan- Bahan lain 🌞
  11. Sediakan Daun kemangi
  12. Siapkan 2 Daun jeruk
  13. Gunakan 2 Daun salam
  14. Gunakan 1 batang sereh
  15. Ambil Garam
  16. Siapkan Gula
  17. Siapkan Lada bubuk
  18. Ambil Penyedap rasa
  19. Siapkan Vitsin
  20. Gunakan secukupnya Air

Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat Apalagi kalau teman teman memang suka kemangi maka resep masak ayam rica ini pasti menggugah selera. Apalagi buat yang suka pedas, aroma.

Cara membuat Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
  1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam dengan campuran garam, ketumbar, kunyit. Setelah empuk tiriskan lalu goreng sebentar (goreng setengah matang)
  2. Blender atau uleg bumbu halus hingga halus.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga bumbu menjadi harum, setelah harum masukan sereh yang digeprek, daun jeruk, dan daun salam tumis hingga harum.
  4. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, vitsin lalu tes rasa
  5. Masukan ayam yang digoreng setengah matang tadi ke bumbu lalu aduk hingga merata.
  6. Setelah merata beri sedikit air supaya bumbu meresap ke ayam tunggu hingga mendidih
  7. Setelah mendidih masukan kemangi lalu aduk aduk sebentar hingga kemangi layu dan keluar aroma khas kemangi. Lalu matikan kompor
  8. Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi siap dinikmati

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga Aroma khasnya kemangi bikin ngangenin ditambah warna orange dari kunyit yang menggugah selera. Resep ayam Rica Rica kemangi bisa jadi solusi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.

Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam rica-rica pedas kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved