close

Resep [Labu Siam] Lontong Sayur Labu Siam Wortel Anti Gagal

Hettie Carson   18/07/2020 11:49

[Labu Siam] Lontong Sayur Labu Siam Wortel
[Labu Siam] Lontong Sayur Labu Siam Wortel

Perlu anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan [labu siam] lontong sayur labu siam wortel ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan memasak [labu siam] lontong sayur labu siam wortel ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Lihat juga resep Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" enak lainnya. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan [labu siam] lontong sayur labu siam wortel ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan [labu siam] lontong sayur labu siam wortel ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 9 langkah, supaya kuliner [labu siam] lontong sayur labu siam wortel nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan [Labu Siam] Lontong Sayur Labu Siam Wortel:
  1. Sediakan 1 buah labu siam, potong korek api
  2. Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 3 buah cabai rawit
  6. Ambil 2 buah kemiri
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 65 ml santan instan (saya pakai Kara)
  9. Siapkan 500 ml air matang
  10. Ambil 1 ruas lengkuas (saya skip karena stok habis)
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Siapkan secukupnya Gula pasir
  13. Ambil secukupnya Lada
  14. Sediakan secukupnya Kunyit (saya pakai kunyit bubuk, bisa diskip)
  15. Sediakan 1 buah lontong

Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.

Cara membuat [Labu Siam] Lontong Sayur Labu Siam Wortel:
  1. Buat bumbu halus dari bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, dan sedikit garam.
  2. Tumis bumbu halus dan daun salam (tambah lengkuas geprek jika ada) sampai harum. Saya langsung tumis di panci :p
  3. Masukan labu siam dan wortel yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan sayuran agak layu.
  4. Masukan santan instan. Aduk-aduk sebentar lalu masukan air matang. Masak dengan air matang menurut saya membuat masakan lebih tahan lama, tidak cepat basi. Masukan sejumput kunyit bubuk (jika bukan menggunakan kunyit bubuk bisa dihaluskan bersama bumbu halus lainnya). Aduk-aduk. Tunggu hingga mendidih. Saya tambahkan telur rebus di sini.
  5. Saatnya memberi rasa. Masukan garam, gula, dan lada. Icip-icip sesuaikan selera. Jangan sampai terlalu asin karena jika sudah agak dingin kuah akan lebih terasa asin dibandingkan ketika panas.
  6. Cek sayuran, jika sudah matang matikan kompor.
  7. Potong-potong lontong yang sudah ada, tata di piring. Saya buat lontong dengan plastik malamnya. Satu cup beras diisikan ke plastik tebal ukuran 9x21 cm lalu direbus selama 1-1½ jam. Dinginkan biar padat.
  8. Guyur lontong dengan sayur santan labu siam wortel selagi hangat. Beri taburan bawang goreng dan kerupuk.
  9. Selamat menikmati. Lebih mantap ditambah sambal goreng hmm 😋

Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Masak & aduk sesekali hingga matang. Sajikan bersama nasi hangat atau Lontong (klik pada link utk resepnya). Perpaduan bumbu dan kuah santan yang gurih dan lezat terasa nikmat menjadi hidangan berbuka puasa.

Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner [labu siam] lontong sayur labu siam wortel yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved