close

Resep Opor Tahu, Menggugah Selera

Stella Cooper   13/08/2020 06:38

Opor Tahu
Opor Tahu

Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner opor tahu ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena memasak opor tahu ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Javanese Tofu and Scallop Curry (Opor Tahu dan Scallop) Opor, a dish from central Java, is usually described as a white curry, which somehow does not do justice to its dreamy and alluring flavour of galangal, ginger and lemongrass combined with mild green chillies. Lihat juga resep Opor tahu telur puyuh enak lainnya. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner opor tahu ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner opor tahu ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 2 tahapan, supaya kuliner opor tahu nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Tahu:
  1. Sediakan 6 bh tahu, potong kotak2
  2. Ambil 65 ml santan kara
  3. Sediakan 600 ml air
  4. Sediakan 2 lbr daun salam
  5. Sediakan 2 cm lengkuas, digeprek
  6. Sediakan 2 bh serai, digeprek
  7. Siapkan 5 bh cabe rawit utuh
  8. Sediakan Garam & gula
  9. Gunakan Bumbu Halus
  10. Gunakan 10 btr bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 btr kemiri
  13. Gunakan 1 ruas kunyit
  14. Gunakan 1 sdt jinten
  15. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  16. Gunakan 1/4 sdt merica

Opor tahu tempe dapat anda jadikan salah satu menu makan anda yang dapat anda buat sehari - hari. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental.

Cara membuat Opor Tahu:
  1. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama serai, lengkuas dan daun salam. Setelah wangi, masukkan santan dan masak hingga mendidih. Beri garam dan gula sesuai selera.
  2. Masukkan tahu dan cabe rawit. Masak hingga santan sedikit menyusut. Test rasa. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng.

Lihat juga resep Opor telur dan tahu enak lainnya. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Opor merupakan hidangan populer untuk Lebaran atau Idul Fitri, biasanya dimakan dengan ketupat. Umumnya opor yang dikenal menggunakan bahan daging, terutama daging ayam.

Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner opor tahu yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved