close

Resep Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado yang Enak Banget

Brett Boone   11/09/2020 16:54

Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado
Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado

Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu masakan resep ayam woku kemangi khas menado ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan memasak resep ayam woku kemangi khas menado ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan resep ayam woku kemangi khas menado ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan resep ayam woku kemangi khas menado ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 10 step mudah, supaya makanan resep ayam woku kemangi khas menado nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung yang dipotong menjadi 10 bagian
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis untuk diambil air perasannya
  3. Gunakan 3 sdm minyak sayur
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk yang di- iris tipis
  5. Sediakan 1 lembar daun kunyit diiris halus
  6. Ambil 1 lembar daun pandan muda diiris halus
  7. Sediakan 2 batang daun bawang dipotong agak besar
  8. Ambil Daun kemangi secukupnya (20-30 lembar)
  9. Gunakan 1/2 liter Air
  10. Siapkan Bumbu yang harus dihaluskan:
  11. Sediakan Cabai merah keriting sesuai selera kepedasan (5-10 buah)
  12. Siapkan Cabai rawit merah sesuai selera (5 buah)
  13. Gunakan 50 Gram kunyit
  14. Ambil 50 Gram jahe
  15. Sediakan 4 butir kemiri
  16. Gunakan 1 batang serai, ambil bagian yang putih saja dipotong halus
  17. Siapkan 1 buah tomat merah dipotong dadu
  18. Ambil secukupnya Garam

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado:
  1. Peras air jeruk nipis dan tuang ke atas ayam.
  2. Masukan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
  3. Masukkan potongan ayam, lalu diaduk rata.
  4. Masukkan daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit.
  5. Masukan air dan panaskan sampai mendidih.
  6. Tutup panci agar ayam lebih cepat matang.
  7. Setelah ayam matang, masukkan daun bawang dan daun kemangi.
  8. Aduk kembali sampai aroma dari daun kemangi meresap.
  9. Tidak perlu menunggu lama lagi agar daun bawang dan daun kemangi masih renyah teksturnya, setelah itu angkat, ayam woku kemangi siap untuk disajikan.
  10. Sajikan ayam woku kemangi selagi hangat, taruh beberapa lembar daun kemangi segar diatas ayam agar aroma lebih terasa.

Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma Berikut ini merupakan kumpulan Resep Ayam Woku Khas Manado yang dirangkum dari berbagai sumber Daun kemangi secukupnya. Campurkan jeruk nipis, garam, dan lada putih pada. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti Tanpa daun kemangi pun, olahan ayam woku akan terasa lezat. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari.

Tadi sudah kita catat tentang resep masakan resep ayam woku kemangi khas menado yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved