close

Resep Roti Sobek Ubi Ungu yang Lezat

Evelyn Gutierrez   04/06/2020 21:32

Roti Sobek Ubi Ungu
Roti Sobek Ubi Ungu

Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu olahan roti sobek ubi ungu ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab membuat roti sobek ubi ungu ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Lihat juga resep Roti Sobek Ubi Ungu enak lainnya. Kemarin bikin roti sobek original dah kali ini saya bikin yang rasa ubi ungu tanpa pewarna.dan isi coklat. Resepnya pakai resep roti kentang, hanya kentang diganti ubi ungu saja. #resepfitsas #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes. video kali ini saya membuat roti sobek ubi ungu japanese style. semoga video saya ini bermanfaat untuk kalian semua, selamat mencoba🙏🙏🙏 Ide Resep / Ide Menu / Ide Masak / Ide Makan #.

Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner roti sobek ubi ungu ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan roti sobek ubi ungu ini. kalian sedikit banyak memerlukan 14 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 13 langkah mudah, supaya makanan roti sobek ubi ungu nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek Ubi Ungu:
  1. Ambil 200 gr terigu protein tinggi
  2. Ambil 50 gr terigu protein sedang
  3. Ambil 100 ubi ungu kukus (berat setelah dikukus)
  4. Gunakan 1 sdt ragi instan
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Ambil 45 gr gula pasir
  7. Ambil 1 sdm susu bubuk
  8. Gunakan 50 ml susu cair
  9. Gunakan 35 gr butter
  10. Sediakan 1/4 sdt garam
  11. Gunakan Bahan olesan:
  12. Ambil 1 kuning telur
  13. Ambil 1 sdm susu cair
  14. Ambil butter (sebagai olesan ketika keluar dari oven)

Rasa roti yang manis dicampur dengan ubi yang guriH, merupakan perpaduan yang sangat pas dan menarik untuk disajikan pada saat acara keluarga ataupun arisan bersama teman - teman Anda. Walaupun bahan - bahan yang dibutuhkan dalam membuat Resep Roti Ubi Ungu ini sangat banyak, proses mengolah Resep Roti Ubi Ungu ini sangat praktis. KOMPAS.com - Roti ubi ungu menjadi makanan Korea yang tren setelah dalgona coffee dan korean garlic bread. Beberapa toko online di Indonesia mulai menjajakan roti ubi ungu korea dengan sistem pre-order (PO), mulai dari Jakarta hingga Medan.

Langkah-langkah membuat Roti Sobek Ubi Ungu:
  1. Haluskan ubi ungu,saya haluskan pakai ulekan dilapisi pelastik. Di wadah masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan, terigu protein tinggi, terigu protein sedang,susu bubuk, gula pasir, dan telur. Bisa langsung dimasukkan ragi, tapi saya menggunakan metode autolysis.
  2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan yang diinginkan (tidak harus semua habis, karena tiap ubi ungu beda jenis dan beda penambahan cairannya).Uleni adonan hingga tercampur rata. Saya diamkan lebih kurang 6 jam agar nanti adonan lebih cepat kalis (agar nanti banting adonannya tidak perlu tenaga extra,supaya si shalihah tidak terbangun🤭,eksekusi memanfaatkan waktu tidur anak gadisnya bunda 😘#curhat🤭)
  3. Setelah didiamkan baru ditambahkan ragi, kemudian aduk atau uleni rata.Jika tidak menggunakan metode autolysis, ragi bisa dicampurkan di awal. Kemudian tambahkan butter dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis. Tanda adonan kalis yaitu tidak mudah putus ketika ditarik, dan bisa ditipiskan dan direnggangkan dengan jari.
  4. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempeskan adonan.
  5. Uleni sebentar, dan bagi menjadi 11 bagian atau tergantung selera.Isiannya saya pakai pasta ubi di resep sebelumnya, saya bulat2kan pasta ubi @30 gr. - (lihat resep)
  6. Ambil satu bagian adonan, beri pasta ubi di tengahnya, tutup rapat dan bulatkan. Lakukan sampai semua adonan habis. Diamkan kembali hingga adonan mengembang lagi.
  7. Setelah mengembang oles dengan campuran kuning telur dan susu cair. Kuning telur dan susu cairnya disaring dulu biar halus dan tidak bergumpal.
  8. Oven selama 20-25 menit,sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu. Angkat, ketika panas2 olesi dengan butter.
  9. Setelah agak hangat keluarkan dari loyang.
  10. Lembut👌
  11. 💜💜💜
  12. Tampak seratnya.Ini gak sabaran masih panas2 sudah disobek 😅
  13. Masiih panaaas 😍😅…ini enak👌

Setelah matang, angkat dan sajikan roti ubi ungu. Gimana, cantik banget, kan warna roti ubi ungunya? Bisa jadi menu sarapan atau camilan untuk keluarga di rumah, nih. Baca Juga: Resep Roti Sobek Pandan, Ide Menu Sarapan yang. KOMPAS.com - Tren makanan hits Korea masih berlanjut.

Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan roti sobek ubi ungu yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved