close

Resep Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang), Lezat Sekali

Grace Alvarez   16/05/2020 01:07

Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang)
Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang)

Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena memasak jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Selain Sayur Merica atau jangan mrico, kota Rembang juga punya masakan khas yaitu Sayur mangut. Apalagi yang dimasak adalah ikan hiu. Masakan berupa sayur dengan bahan dasar ikan laut segar ini ternyata selain memiliki citarasa yang khas juga mengandung gizi tinggi.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya makanan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang):
  1. Gunakan 1 ekor ikan Manyung berat kurleb 600 gr (bisa ganti ikan lain)
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. Ambil Bumbu:
  4. Sediakan 1 sdt lada putih utuh
  5. Gunakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Siapkan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 cm kencur
  9. Sediakan 2 ruas jahe
  10. Gunakan 1 cm kunyit
  11. Gunakan 1/3 sdt ketumbar bubuk
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir
  13. Ambil 1,5 sdt garam
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tukang daunnya
  15. Sediakan ibu jari Asam Jawa, sebesar
  16. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  17. Siapkan 700 ml Air kurleb

Resep sayur mrico khas rembang ini rasanya sangat enak sekali. Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah. Kelo Mrico (Sayur Merica) khas Rembang, pedesnya mantap, warung mrico Bu Wadji lokasinya terletak di komplek kantor Pelabuhan Tasik Agung, dekat Klenteng. Makanan khas rembang dumbeg lasem resep tradisional sarang gambar deskripsi kab kecil kuliner jawa tengah adalah ciri cara membuat daerah masakan dan minuman kota kue kelo mrico macam oleh ringan.

Cara membuat Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang):
  1. Bersihkan ikan, potong menjadi 5-6 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih
  2. Haluskan semua bumbu kecuali, garam, gulpas, kaldu, daun jeruk dan asam Jawa
  3. Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun jeruk dan asam Jawa. Biatkan sampai mendidih lagi dan bumbu terasa, tambahkan garam, gulpas dan kaldu bubuk. Cek rasa.
  4. Masukkan ikan, rebus sekitar 10-15 menit. Aduk sesekali saja. Angkat hidangkan, bisa taburi dengan bawang goreng

Jika Anda berkunjung ke Kota Rembang Jangan lupa menyicipi makanan Khas Rembang ini yaa!hehe. Saat kontol si brondong keluar masuk dari memeknya, si janda mendesah dan melenguh keenakan dengan. Tapi jangan salah, Kota Rembang ini sangat penuh dengan sejarah bangsa. Selain penuh dengan sejarah, Rembang juga menyimpang banyak makanan khas yang unik dan jangan sampai terlewatkan untuk di nikmati. Salah satu makanan khas Rembang yang wajib kalian coba adalah Sayur Mrico.

Tadi sudah kita catat tentang resep makanan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kalian, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved