Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan lontong balap spesial lebaran ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat lontong balap spesial lebaran ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan lontong balap spesial lebaran ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Hidangan asal Jawa Timur bernama lontong balap ini menggunakan petis udang yang menjadikannya istimewa. Pilih petis yang sesuai dengan selera. Sajikan lontong, tahu goreng, daun bawang, lentho, dan taoge.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan lontong balap spesial lebaran ini. kita sedikit banyak memerlukan 9 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya masakan lontong balap spesial lebaran nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Balap Spesial Lebaran:

1. Siapkan 12 Biji Lontong
2. Gunakan 1 Bungkus Kecambah
3. Sediakan 1 Bungkus Udang
4. Ambil 3 Bungkus Tahu Matang
5. Gunakan 1 Ikat Seledri
6. Ambil Secukupnya Petis
7. Sediakan 5 Siung Bawang Putih
8. Gunakan 7 Siung Bawang Merah
9. Sediakan 7 Cabe Rawit

Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho singkong kacang tolo. Lontong dan ketupat merupakan sajian spesial yang selalu tersajikan di hari raya lebaran sebagai tanda kemenangan setelah sebulan berpuasa shaum ramadhan. Ketupat (kupat ) dan lontong biasanya disajikan dengan sate kambing, sayur opor ayam, gulai ayam, gulai kambing. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.

Cara menyiapkan Lontong Balap Spesial Lebaran:

1. Iris Tipis Bawang Merah Dan Bawang Putih, Lalu Cincang Seledri Secukupnya, Cuci Bersih Udang.
2. Panaskan Wajan Lalu Tumis Bawang Merah Dan Putih Sampai Harum, Masukan Udang Beri Air Secukupnya
3. Cuci Kecambah, Lalu Masukan Dalam Wajan Tunggu Sampai Mendidih, Beri Gula, Garam Dan Msg, Tunggu Sampai Mendidih, Lalu Taburi Seledri Secukpnya.
4. Sambil Menunggu Kuah Matang, Iris Lontong Dan Tahu Lalu Haluskan Cabai Dan Petis Beri Sedikit Air.
5. Ambil Piring / Mangkok Beri Lontong Dan Tahu Lalu Tuangkan Kuah, Hidangkan Selagi Hangat, Selamat Menikmati

Lontong balap merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur dinamakan lontong balap dikarenakan dulu para pedagang. Mulanya, orangtua Pak Gendut Sepuluh tahun berselang, Lontong Balap Garuda diubah namanya menjadi Lontong Balap Pak Satu porsi Lontong Balap ternyata sangat mengenyangkan! Tak hanya spesial dengan lontong balap, Pak Woko juga menyediakan menu lontong kupang yang nendang. Sajian tersebut juga mantap ditemani seporsi sate kerang dan segelas es degan yang segar. Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya.

Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan lontong balap spesial lebaran yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku anda, :).