Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan chamchijeon : perkedel tuna a la korea | korean tuna pancake ini. kita setidaknya memerlukan 9 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner chamchijeon : perkedel tuna a la korea | korean tuna pancake nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan CHAMCHIJEON : PERKEDEL TUNA A La KOREA | Korean Tuna Pancake:

1. Siapkan 1 kaleng Tuna flake/ chunk dalam air atau dalam minyak (185 gram)
2. Sediakan 1 buah telur
3. Gunakan 1/2 buah Bawang bombay ukuran sedang
4. Gunakan 1 siung Bawang putih
5. Siapkan 2 sdm Tepung terigu
6. Ambil 1 sdt Minyak wijen
7. Siapkan 3/4 sdt Garam
8. Ambil 1/4 sdt Lada hitam giling
9. Gunakan 1-2 sdm Minyak goreng untuk menggoreng perkedel tuna

Note to self: always make a double batch. This recipe comes from Maangchi, who is my go-to Korean cooking expert. A fantastic side dish to make for dinner or lunch. Keyword chamchijeon recipe, korean style tuna cakes, korean tuna cakes, korean tuna fish cake, recipe for korean tuna cakes.

Langkah-langkah membuat CHAMCHIJEON : PERKEDEL TUNA A La KOREA | Korean Tuna Pancake:

1. Buka kaleng tuna, tiriskan tuna dengan menggunakan saringan kawat, atau bisa juga dengan menggunakan serbet bersih dari air dalam kaleng, atau minyak.
2. Cincang Bawang putih & Bawang bombay
3. Dalam mangkuk, pecahkan telur, kocok lepas, campurkan tuna yang sudah ditiriskan dengan semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata.
4. Panaskan wajan datar anti lengket. Beri minyak goreng. Ambil 1 sdm campuran tuna, dan tuangkan ke wajan, ratakan. Tekan perlahan dengan menggunakan punggung sendok hingga berbentuk lingkaran. Tunggu sampai dasar perkedel kecoklatan, kemudian balik perkedel, lanjutkan memasak sisi yang ini sampai kecoklatan. (Jangan terlalu cepat membalik perkedel sebelum sisinya kecoklatan dan keras). Angkat dari wajan.
5. Perkedel Tuna siap dihidangkan. Ingin lebih lengkap cara pembuatannya, simak video ini ya: https://youtu.be/430mIEQ5XH4
6. Chamchijeon atau perkedel Tuna ini cocok disantap dengan nasi sebagai lauk, sebagai cemilan dengan saus sambal atau mayones, dan untuk bekal sekolah atau kantor. Juga cocok disimpan di freezer sebagai stok lauk dan cemilan. Perkedel Tuna bisa disimpan di freezer dan tahan selama 3 bulan dalam wadah kedap udara.

You made this with just a can of tuna? CHAMCHIJEON : PERKEDEL TUNA A La KOREA Korean Tuna Pancake. 참치전 (Chamchijeon, Korean Tuna Pancake). Chamchijeon ton balığı ile yapılan kore tarzı pancake(türkçe tabir ile ton balıklı köfte), gayet lezzetli ve besleyici bir tarif'dir. Bence çocukların severek yiyebileceği (biraz et köftesinden farklı olarak) bir tarif.

Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner chamchijeon : perkedel tuna a la korea | korean tuna pancake yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, :).