close

Proses memasak Udang Saus Padang, Enak Banget

Agnes Robinson   22/05/2020 04:34

Udang Saus Padang
Udang Saus Padang

Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner udang saus padang ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah udang saus padang ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner udang saus padang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan udang saus padang ini. kalian sedikit banyak memerlukan 23 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 9 langkah, supaya kuliner udang saus padang nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Padang:
  1. Sediakan 1/2 udang besar
  2. Siapkan Jeruk nipis
  3. Gunakan Bumbu iris
  4. Siapkan 3 siung bawang merah
  5. Ambil 1 siung bawang putih
  6. Sediakan Bawang Bombay
  7. Sediakan Daun bawang
  8. Ambil Jahe (geprek)
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
  11. Gunakan 6 buah cabe kriting merah
  12. Gunakan 7 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil Bumbu tambahan
  15. Sediakan 3 SDM saus sambal
  16. Siapkan 3 SDM saus tomat
  17. Gunakan 2 SDM saus tiram
  18. Sediakan 1 SDM kecap asin
  19. Ambil Bumbu penyedap (sesuai selera)
  20. Siapkan Lada (secukupnya)
  21. Ambil Garam (secukupnya)
  22. Ambil 1 SDM Tepung maizena (larutkan dengan 2 SDM air)
  23. Sediakan Secukupnya air

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Cara menyiapkan Udang Saus Padang:
  1. Bersihkan udang dari cangkangnya, sisakan cangkang ujung ekor
  2. Sisir bagian punggung udang (buang kotoran udang)
  3. Kucuri dengan perasan air jeruk nipis, tunggu beberapa saat, kemudian cuci bersih udang
  4. Tumis bumbu iris Sampai tercium wangi
  5. Masukkan bumbu halus (kecuali bawang daun), aduk-aduk sampai berubah warna/wangi
  6. Kemudian masukkan udang aduk hingga merata, tambahkan air secara berkala
  7. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, garam, dan bumbu penyedap aduk rata
  8. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk-aduk sampai mengental
  9. Matikkan api, masukkan daun bawang aduk-aduk sebentar lalu angkat. Siap disajikan

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan udang saus padang yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kita, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved