close

Bumbu Menyiapkan Selendang Mayang, Enak Banget

Alma Nguyen   24/08/2020 10:18

Selendang Mayang
Selendang Mayang

Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu kuliner selendang mayang ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena memasak selendang mayang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Selendang Mayang adalah seorang wanita ahli bela diri yang memiliki kemampuan menyerang menggunakan selendang, ia bersama dengan Bambang Priadi merupakan murid dari Si Lengan Tunggal. "Selendang Mayang" adalah sebuah lagu daerah yang berasal dari Provinsi Jambi. Lagu ini memiliki makna tentang ketangkasan dalam menjalankan tugas.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner selendang mayang ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan selendang mayang ini. sobat sedikit banyak memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan selendang mayang nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selendang Mayang:
  1. Sediakan Bahan Kue :
  2. Ambil 50 gram tepung hankwe
  3. Ambil 25 gram tepung beras
  4. Ambil 3 sdm gula pasir
  5. Gunakan 500 ml air
  6. Ambil 1/4 sdt garam
  7. Sediakan Bahan Kinca :
  8. Siapkan 150 gram gula merah
  9. Sediakan 50 gram gula pasir
  10. Sediakan 100 ml air
  11. Gunakan Bahan Kuah Santan :
  12. Sediakan 500 ml santan kekentalan sedang
  13. Ambil 1/4 sdt garam
  14. Gunakan 1 lbr daun pandan

Es selendang mayang merupakan salah satu icon di daerah betawi. Minuman ini memiliki cita rasa yang manis dan sedikit asin berserat yang diberi dengan es yang diserut membaut minuman ini. Es Selendang Mayang ini adalah salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Jakarta alias Dalam resep es selendang mayang ini, kami akan sampaikan secara lengkap mulai dari bahan apa. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!

Langkah-langkah membuat Selendang Mayang:
  1. Membuat bahan kue : Siapkan wadah, masukkan tepung hankwe, tepung beras, gula garam dan air aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak, 1bagian beri pewarna merah muda, 1bagian lagi tambahkan pewarna hijau dan 1bagian lagi biarkan putih
  2. Masak adonan warna hijau sampai meletup², angkat. Segera tuang adonan yang telah dimasak kedalam cetakan yang telah dialasi dengan plastik.
  3. Lanjutkan masak adonan warna putih setelah matang tuang diatas adonan yg sebelumnya
  4. Dan lanjutkan masak adonan warna merah muda tuang lagi kedalam wadah tadi lalu ratakan. Istirahatkan adonan sampai dingin
  5. Membuat kuah kinca: masak semua bahan sampai gula larut, angkat dan saring
  6. Membuat kuah santan: masak semua bahan santan sampai mendidih sambil di aduk supaya santan tidak pecah, angkat dan sisihkan
  7. Penyajian: potong2 adonan hankwe, taruh didalam gelas secukupnya, tambahkan santan, es batu dan kuah kinca. Sajikan

Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Do you know more about the SELENDANG MAYANG? Share your knowledge with the community. Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue Kamu bisa sesekali menemukan penjaja es selendang mayang.

Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan selendang mayang yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved