close

Resep Bika Ambon yang Bikin Ngiler

Jennie Hubbard   31/08/2020 10:38

Bika Ambon
Bika Ambon

Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan bika ambon ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak bika ambon ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan bika ambon ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan bika ambon ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 19 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya masakan bika ambon nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Ambil 350 ml santan
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1 batang serai, memarkan
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit/pewarna kuning telur
  7. Ambil 🍒 masak sampai mendidih dan dinginkan
  8. Sediakan Bahan B
  9. Siapkan 70 gr tepung terigu
  10. Gunakan 150 gr tepung kanji
  11. Sediakan 1 sdt ragi instan
  12. Sediakan 🍒 campur jadi satu aduk rata
  13. Gunakan Bahan C
  14. Sediakan 3 butir telur, kocok lepas
  15. Sediakan 180 gr gula pasir
  16. Siapkan 1 sachet susu kental manis
  17. Siapkan 🍒 campur & aduk dengan whisk hingga gula larut
  18. Ambil Bahan D
  19. Siapkan 60 gr margarin, cairkan

Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Bika Ambon is a dessert from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk, Bika Ambon generally sold in pandan flavour, although now available also. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.

Cara menyiapkan Bika Ambon:
  1. Campur bahan A dengan bahan B aduk dng whisk sampai halus dan tidak bergerindil, diamkan 15 menit.
  2. Selanjutnya masukkan bahan C ke dalam adonan, aduk rata, dan tuang bahan D.. Aduk dng whisk sampai menyatu. Diamkan selama 1 jam (tutup dng kain bersih)
  3. Panaskan cetakan boleh snack maker dgn api sedang, oles margarin tipis.. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, panggang sampai keluar lubang2 dan tutup cetakan sebentar.
  4. Jika bagian atas masih agak basah, balik kue sebentar saja dan angkat. - Siap di sajikan.

Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Kue bika ambon sendiri terkenal dengan rasanya yang cukup gurih bertekstur kenyal dan berongga banyak, dan yang gak kalah penting adalah ciri khas warna kuning nya yang sudah cukup melegenda. Bika Ambon is a dessert from Indonesia.

Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan bika ambon yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di diary kalian, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved