Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu makanan nasu likku / masak lengkuas ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena mengolah nasu likku / masak lengkuas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Masak Ayam Lengkuas (NASU LIKKU) Khas Bugjs. Dalam masa PKP (Lockdown) Malaysia kami sempatkan masak Ayam Lengkuas bersama kawan karena rindu kampung. Nasu Manu Likku atau Ayam Masak Lengkuas adalah salah satu masakan khas masyarakat Bugis yang turun temurun.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner nasu likku / masak lengkuas ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan nasu likku / masak lengkuas ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya masakan nasu likku / masak lengkuas nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasu Likku / Masak Lengkuas:

1. Sediakan 2 ekor ayam Kampung
2. Ambil Bumbu Halus
3. Gunakan 16 siung bawang merah
4. Gunakan 14 siung bawang putih
5. Gunakan 1/4 kg lengkuas
6. Sediakan Seruas kunyit
7. Sediakan Seruas Jahe
8. Ambil 4 batang sere
9. Gunakan 5 butir kemiri
10. Siapkan Secukupnya Merica
11. Ambil Tambahan
12. Sediakan secukupnya Air Asam Jawa
13. Gunakan 4 lembar daun jeruk
14. Gunakan 2 lembar daun salam
15. Gunakan Serundeng kelapa
16. Ambil 700 ml santan kental
17. Ambil secukupnya Garam

Dalam bahasa makassar likku adalah lengkuas, ya di dalam masakan ini salah satu bumbunya adalah lengkuas. Resep Nasu Manu Likku Resep Ayam Lengkuas Khas Bugis. Gore Gore Daging Sapi Khas Bugis Sate Goreng Versi Bugis. Bagi sebagian warga Sulawesi Selatan, menu masakan nasu manu likku atau ayam yang dimasak dengan parutan lengkuas sudah tidak asing lagi.

Cara membuat Nasu Likku / Masak Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam kampung. Potong sesuai selera. Blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Jgn lupa masukka daun salam dan daun jeruk.
2. Siapkan santan kental sebanyak 750ml. Sisihkan. Sangrai kelapa hingga kering.
3. Tumis bumbu, masukkan ayam yg sudah dipotong. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian masukkan santan kental.
4. Setelah santan mendidih, masukkan air asam Jawa. Jangan lupa masukkan Garam. Kemudian tes rasa. Aduk rata masak hingga santan berkurang, masukka serundeng. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air santan habis.
5. Nasu Likku siap di sajikan

Menu masakan khas Suku Bugis ini merupakan makanan wajib saat perayaan hari besar termasuk Ramadan. nasu manu likku merupakan menu. Terenak Nasu Manuk Alikkua Ayam Masak Lengkuas Khas Bugis. Ayam Lengkuas Khas Bugis Spesial Lebaran Nasu Likku. Resep Coto Makassar Langsung Dari Penjualnya Dijamin Anti Gagal. Kalau mendengar kata Makassar, ingatan Anda pasti melayang ke sup konro.

Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan nasu likku / masak lengkuas yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kita, terima kasih.