Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu olahan gule (becek) kambing khas tulungagung ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan mengolah gule (becek) kambing khas tulungagung ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan gule (becek) kambing khas tulungagung ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Sate Gule Kambing Khas Ponorogo " Pak Mun / Bu Sumiyatun. Sate kambing & gule "BUNGA DESA" Jalan KHR Abdul Fatah, Mangunsari, Tulungagung. Sangat rekomendasi buat para pencinta sate kambing & gule saat berada di..

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner gule (becek) kambing khas tulungagung ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya masakan gule (becek) kambing khas tulungagung nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gule (becek) kambing khas Tulungagung:

1. Siapkan 1 kg daging kambing beserta tulang sumsum nya
2. Siapkan 10 siung bawang merah
3. Gunakan 7 siung bawang putih
4. Sediakan 2 ruas jari jahe
5. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
6. Sediakan 2 ruas jari kencur
7. Siapkan 2 ruas jari kunyit
8. Sediakan 1 jari telunjuk kunci
9. Siapkan 3 Batang serai - geprek
10. Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar
11. Sediakan 7 butir kemiri
12. Siapkan 5 lembar daun jeruk
13. Sediakan 2 buah tomat
14. Siapkan Air untuk merebus kambing (sesuaikan)
15. Ambil Garam
16. Gunakan secukupnya Minyak goreng
17. Gunakan Cabai rawit yg direbus untuk pelengkap sajian
18. Sediakan Jeruk nipis untuk pelengkap
19. Sediakan Kecap untuk pelengkap

Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas.

Cara membuat Gule (becek) kambing khas Tulungagung:

1. Setelah dibersihkan, rebus daging kambing sampai lunak
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, jahe, kunci, kemiri, tumbar
3. Sangrai dengan minyak goreng bumbu yg dihaluskan, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, sampai wangi
4. Setelah daging kambing matang dan empuk, masukkan bumbu yg sdh disangrai, masak hingga meresap
5. Setelah benar2 empuk dan meresap, masukkan santan dan koreksi rasa dengan garam, masukkan irisan tomat
6. Setelah matang sajikan dengan cabai rawit yg sdh direbus, irisan jeruk nipis dan kecap

Gulai dan gule merupakan makanan khas Indonesia yang berbeda, meski namanya hampir. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap.

Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan gule (becek) kambing khas tulungagung yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di diary kalian, :).