close

Langkah mengolah Tahu Fantasi Jamur Kuping, Menggugah Selera

Helena Vargas   13/10/2020 11:21

Tahu Fantasi Jamur Kuping
Tahu Fantasi Jamur Kuping

Perlu anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu masakan tahu fantasi jamur kuping ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat tahu fantasi jamur kuping ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan tahu fantasi jamur kuping ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat.

Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner tahu fantasi jamur kuping ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya masakan tahu fantasi jamur kuping nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Fantasi Jamur Kuping:
  1. Siapkan 4 potg tahu putih (uk 5X7 - haluskan)
  2. Siapkan 4 lbr jamur kuping🍄 (uk besar - cincang kecil)
  3. Siapkan 1 buah wortel🥕(parut kasar /cincng)
  4. Gunakan 1 batg daun bawang (optional - cincang)
  5. Siapkan 2 butir telur🥚
  6. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
  7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
  9. Siapkan 1/2 sdt garam (bisa dikurangi, sesuaikan rasa)
  10. Ambil Bahan lapisan/celupan tahu
  11. Sediakan tepung bumbu serbaguna
  12. Siapkan Bahan pelengkap
  13. Siapkan Cabe rawit hijau (utk gorengan)

Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha). Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang biasa dikonsumsi oleh banyak orang.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Fantasi Jamur Kuping:
  1. Siapkan bahan2 utama. Haluskan tahu, bawang putih, cincang jamur+ wortel
  2. Campur semua bahan: tahu, jamur, wortel, bawang putih, merica bubuk, aduk rata.
  3. Tambahkan 2 butir telur aduk rata, tambahkan garam & kaldu jamur, tes rasa
  4. Siapkan kukusan. Bila bahan sudah tercmpur rata, masukkan dalam loyang. Krn tdk pny loyang, saya pakai plastik pack uk 10X17
  5. Kukus selama 20 menit. Angkat, dinginkan. Setelah dingin, potong tahu sesuai selera
  6. Utk menggoreng, celupkan tahu dalam tepung bumbu, goreng dg minyak panas. Sajikan hangat2 ya… Sisa tahu bisa disimpan dlm lemari pendingin (bisa tahan sampai 4 hari) Sewaktu2 ingin menikmati tinggal celup tepung bumbu & goreng.

Jenis jamur ini dapat dibiakkan dalam berbagai cuaca dan di berbagai musim. Lihat juga resep Tahu Fantasi Sosis enak lainnya. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Untuk budidaya jamur kuping, diperlukan adanya kandang (lumbung) jamur.

Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan tahu fantasi jamur kuping yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved