close

Resep Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur yang Sempurna

Austin Diaz   14/10/2020 07:41

Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur
Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur

Bisa sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep kuliner tahu berontak a.k.a tahu isi sayur ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat tahu berontak a.k.a tahu isi sayur ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Lihat juga resep Tahu brontak (isi mie sayur) enak lainnya. Lihat juga resep Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur enak lainnya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.

Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan tahu berontak a.k.a tahu isi sayur ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan tahu berontak a.k.a tahu isi sayur ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya olahan tahu berontak a.k.a tahu isi sayur nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur:
  1. Sediakan 10 pcs tahu goreng matang (saya pake tahu pong)
  2. Siapkan 2 bh wortel ukuran sedang
  3. Gunakan 150 gram kecambah / touge
  4. Sediakan 1 batang daun bawang prei besar
  5. Sediakan Bumbu :
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 btg bawang prei besar
  9. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  10. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  11. Ambil secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  12. Ambil bahan pencelup :
  13. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  14. Ambil 1 sdm tepung tapioka
  15. Siapkan 1 sdm tepung beras
  16. Sediakan secukupnya air
  17. Sediakan sejumput garam
  18. Siapkan 500 ml minyak goreng utk menggoreng

Resep Tahu Berontak sangat mudah untuk dibuat, variasi tahu berontak sendiri ada beberapa macam, misalnya saja seperti tahu berontak isian tauge, isi kornet, isi keju dan masih banyak yang lainnya. Salah satu yang paling digemari adalah tahu berontak mercon yang mempunyai rasa pedas ekstra mantap. Namun kini telah dibuat aneka kreasi dan aneka isi, mulai isi daging, ayam, sayur, udang, tahu isi bakso, isi telor atau telur, dll. Malah ada grup band yang diberi nama tahu brontak band dengan lagu andalan sabtu malam dan cinta kw.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur:
  1. Cuci bersih wortel. lalu serut dan sisihkan. cuci bersih kecambah sisihkan. iris tipis daun bawang. haluskan bawang merah dan putih (saya pake parutan keju biar cepet ya mommies)
  2. Panaskan minyak goreng. tumis hingga harum bawang prei, bawang putih, bawang merah dan merica. lalu masukkan wortel. aduk hingga agak layu
  3. Setelah wortel mulai layu. masukkan kecambah. aduk rata hingga kecambah layu. masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. test rasa angkat dinginkan (isian harus dipastikan dingin agar tidak mudah basi ato berasa kecut ya mom)
  4. Siapkan tahu pong yg sdh di lubangi. lalu isi dengan isian tadi. siapkan adonan pencelup. konsistensi tepungnya tidak kental tp juga tidak encer jadi konsistensinya sedang aja.
  5. Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. siap dihidangkan dengan cabe rawit hijau… karna saya orang Surabaya, biasa buat tahu isi ini dengan pelengkap petis udang… hhmmmm.. yummy deh pokoknya mom.. apalagi dimakannya waktu sore atau pagi.. enak bangettt

Berikut aneka resep tahu berontak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Gorengan khas kaki lima ini dikenal luas di Indonesia dengan berbagai bentuk, nama dan variasi lain misalnya : Tahu Berontak, Tahu Susur, Tahu Sumbat dan masih banyak lagi. Isi atau topping juga bervariasi dari daerah ke daerah lain dan tergantung selera yang membuat ;-) Kali ini saya kenalkan anda dengan Tahu isi dengan variasi isian bihun, filet ayam cincang dan. Membuat Tahu isi yang enak itu tidak sulit lho teman-teman. Suamiku sampai komen kalau beli tahu isi aneh rasanya dia bilang, lha cuma jualan gorengan bikin yang enak sekalian apa susahnya, kok ngga pada mau belajar gitu penjual gorengan pinggir jalan itu atau tidak di cicip dulu, dll dech panjang lebar.hihi.

Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner tahu berontak a.k.a tahu isi sayur yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved