close

Bumbu Menyiapkan Bika Ambon Mini yang mudah

Garrett Foster   20/08/2020 22:45

Bika Ambon Mini
Bika Ambon Mini

Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner bika ambon mini ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena mengolah bika ambon mini ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner bika ambon mini ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tp sejak hamil Anak bontot, jadi kurang suka sama bika ambon hihihi. Tapi ada beberapa teman Subscriber yang request Bika. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan bika ambon mini ini. sobat setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 11 tahapan, supaya masakan bika ambon mini nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika Ambon Mini:
  1. Gunakan Bahan A:
  2. Ambil 350 ml santan (2 sachet kara + air=350)ml
  3. Sediakan 5 Lembar daun jeruk, agak diremas remas biar aromanya keluar
  4. Siapkan 2 btg Sereh, geprek
  5. Ambil Sejumput garam
  6. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk/secukupnya pewarna kuning
  7. Ambil Bahan B:
  8. Gunakan 70 gr Tepung terigu
  9. Ambil 150 gr Tepung kanji/tapioka
  10. Sediakan 1 Sdt Ragi instan (fermipan)
  11. Siapkan Bahan C:
  12. Gunakan 3 Butir telur
  13. Siapkan 180 gr Gula pasir butiran halus
  14. Ambil 1 Sachet Susu kental manis
  15. Ambil Bahan D:
  16. Siapkan 60 gr Margarin, cairkan tanpa mendidih

Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Sekarang, kenikmatan dan kelembutan Jajanan khas Medan yang sudah terkenal. Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika.

Cara membuat Bika Ambon Mini:
  1. Campur semua bahan A dalam panci kecil. Aduk rata. Didihkan sambil diaduk rata dgn api kecil. Dinginkan suhu ruang.
  2. Campur semua bahan B dalam wadah, aduk rata.
  3. Campur semua bahan C aduk dengan whisk hingga gula sedikit larut.
  4. Cairkan tanpa mendidih bahan D. Sisihkan suhu ruang.
  5. Jika bahan A sudah suhu ruang, buang daun jeruk dan serehnya. Lalu campur dengan bahan B. Aduk dgn whisk hingga tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
  6. Lalu masukan bahan C, aduk rata. Masukan bahan D aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dgn kain serbet bersih.
  7. Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi dgn margarin/minyak tipis tipis. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan saja, karena adonan akan mengembang..
  8. Setelah muncul pori pori atau berlobang lobang permukaannya, baru ditutup. Panggang hingga matang.
  9. Jika sudah matang dan berpori tetapi permukaannya msh agak lengket, bisa kita balikkan dan panggang sebentar saja sisi atasnya.
  10. Angkat dan siap disajikan bersama minuman hngat kesukaan masing masing. Hmm… Yummy… Ngobatin kangen kalo lg pingin makan bika ambon tp malas keluar rmh. 😍❤❤❤
  11. Seratnya cantik…😍

Kenikmatan Cita Rasa Nusantara Asli Indonesia, kami sajikan penganan nusantara yaitu : Bika Ambon Rica Rico. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Kue. Akhirnya selesaiii sudahhh edit video martabak mini ini, teman-teman yang sudah. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it.

Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner bika ambon mini yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di diary kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved