Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan sate kambing maranggi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena memasak sate kambing maranggi ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan sate kambing maranggi ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan sate kambing maranggi ini. anda sedikit banyak memerlukan 23 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan sate kambing maranggi nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Kambing Maranggi:

1. Ambil 250 gram daging kambing
2. Ambil 100 gram lemak kambing
3. Gunakan 2 lembar daun pepaya (untuk mengempukkan daging)
4. Gunakan Tusuk sate secukupnya
5. Ambil Bahan Bumbu Halus Marinasi :
6. Sediakan 4 siun bawang merah
7. Sediakan 2 siung bawang putih
8. Sediakan 1 cm jahe
9. Ambil 1 ruas lengkuas
10. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
11. Siapkan 1/2 sdt garam
12. Ambil 1 sdm gula merah
13. Ambil 2 sdm air asam jawa
14. Ambil secukupnya Kecap manis
15. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
16. Sediakan Bahan Sambal Kecap :
17. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
18. Gunakan 5 buah cabe rawit hijau
19. Sediakan 3 siung bawang merah
20. Gunakan 1 buah tomat
21. Gunakan 1 buah jeruk limau
22. Gunakan secukupnya Kecap manis
23. Sediakan sedikit garam

This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung. Beda dengan sate lainnya, bumbu sate maranggi meresap sempurna sampai ke bagian dalam daging. Baca juga: Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk Rayakan Idul Adha.

Cara menyiapkan Sate Kambing Maranggi:

1. Cuci bersih daging dan lemak kambing tiriskan
2. Cuci bersih daun pepaya lalu remas-remas dan letakkan daun pepaya ke dalam mangkok masukan daging dan lemak kambing ke dalam mangkok yang sudah di lapisi daun pepaya lalu bungkus daging dengan daun pepaya sampai tertutup semua dan diamkan selama 45 menit di suhu ruang
3. Tumis bumbu halus marinasi kecuali kecap sampai harum dan matang sisihkan
4. Setelah 45 menit keluarkan daging kambing dari daun pepaya lumuri daging dan lemak kambing dengan bumbu marinasi dan tambahkan kecap manis aduk sampai merata dan tutup pakai plastik wrapping masukan ke dalam kulkas dan diamkan selama 1-2 jam
5. Setalah itu tusuk daging dan lemak kambing ke tusukan sate dengan urutan tusukan pertama daging lalu lemak setelah itu daging lakukan sampai selesai
6. Bakar sate sambil di lumuri kecap manis bakar sampai matang dan lakukan sampai selesai
7. Cara Membuat Sambal Kecap : - 1. Potong cabe rawit tipis-tipis - 2. Potong Tomat bentuk dadu - 3. iris tipis-tipis bawang merah - 4. Campur semua jadi satu cabe tomat, bawang merah tambahkan kecap manis beri sedikit garam dan perasan jeruk limau secukupnya cek rasa - 5. Sajikan sate kambing maranggi berserta sambal kecap dan siap sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.

Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan sate kambing maranggi yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, semoga menginspirasi.